Tortino soufflè di castagne:
Ricettina sana e veloce, questa del tortino di castagne e carrube.
Pochissimi ingredienti, facili da reperire o da sostituire. Infatti se non avrete a disposizione la farina di carrube potrete sempre sostituirla con del cacao amaro in polvere.
Infatti la Farina di Carrube viene spesso usata per sostituire il cacao, e noi in questa Ricetta faremo il contrario se non la troverete!
Per rendere ancora più golosi questi tortini di castagne, basterà aggiungere poche gocce di cioccolato. Quello Dipenderà dai i vostri e gusti dalle vostre esigenze alimentari.
Sono perfetti sia per una colazione golosa e bilanciata, che per una merenda tiepida e confortevole, specie nelle giornate di pioggia come quelle di oggi.
Personalmente ho un vero e proprio “debole” per la farina di Castagne 🌰. La adoro letteralmente, è profumata e intensa, dona un sapore naturalmente dolce ad ogni preparazione.
La Farina di Castagne è un alimento energetico, ricco di carboidrati complessi, fibre, potassio e vitamine del gruppo B. È ideale per sportivi e per chi necessita di ricariche energetiche. Essendo naturalmente priva di glutine è un’ottima alternativa per chi soffre di intolleranza al glutine.
Andiamo insieme a leggere questa mia ricetta del tortino alle castagne.
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