Cheesecake Fit senza Latticini

Simona

  • Tempo25 minuti
  • DifficoltàFacile
  • Porzioni1 cheesecake piccola
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Cheesecake fit

Cheesecake Fit senza Latticini
Eccoci qua, con una nuova ricetta per la cheesecake, che come ormai avrete intuito, è uno dei miei dolci preferiti.

Ma stavolta non è una vera e propria cheesecake… Infatti tra gli ingredienti,non troverete il formaggio, elemento principale nella ricetta tradizionale della Cheesecake.
Quindi vi domanderete, e allora perché l’hai chiamata Cheesecake?
Beh, perché visivamente assomiglia proprio ad una Cheesecake, dato che ha una base e sopra una parte cremosa.
La parte cremosa di questa Cheesecake Fit senza Latticini , deve la sua morbidezza alla presenza della patata dolce lessa, proprio nell’impasto. Quindi avremo un dessert Light e fit, senza zucchero, ma allo stesso tempo golosissimo, che mangiandolo ci ricorderà, per la sua consistenza, proprio una cheesecake. Ma adesso andiamo a scoprire insieme il procedimento e gli ingredienti per questa Fit cheesecake al cacao senza zucchero.
Buon divertimento.

Vi lascio anche i Valori Nutrizionali Per metà Cheesecake.

kcal 189

carbo 18g

Proteine 13gr

Grassi 6gr

Ti ricordo che i miei contenuti sono protetti da copyright ©️ quindi non è consentito screenshottare le Ricette, fare copia e incolla delle ricette e condividerle altrove, o salvare le foto e pubblicarle sui social o web, ma potrai copiare il link 🔗 diretto della ricetta o del Blog e ricondividerlo con chiunque e ovunque. ☺️ Questo è il mio lavoro, ci dedico tanto impegno e tempo ed è giusto che io abbia il giusto riconoscimento.

La ricetta

Cheesecake Fit senza Latticini

  • Tempo25 minuti
  • DifficoltàFacile
  • Porzioni1 cheesecake piccola

Ingredienti

Tocca un ingrediente per spuntarlo: la lista della spesa mostra solo quelli che ti mancano.

Procedimento

8 passaggi
  1. Per la base della nostra Cheesecake Fit senza Latticini , basterà molto semplicemente, frullare la farina di mandorle con quella di soia (meglio se tostata) , il cacao e il dolcificante da voi preferito, in ultimo andremo ad aggiungere l'albume.
  2. Otterremo un composto molto appiccicoso che andremo a stendere sul fondo di uno stampo a cerniera, rivestito con carta forno, del diametro di 12 o 14 cm.
  3. Dopodiché andremo a fare il cremoso al cacao semplicemente frullando la patata dolce lessa con il dolcificante da voi preferito, il cacao e gli albumi.
  4. Aggiungiamo l'aroma preferito e versiamo il composto ottenuto sulla base della nostra Cheesecake Fit senza Latticini .
  5. Inforniamo la nostra Fit cheesecake senza latticini al cacao, in forno caldo a 180° per 25 minuti. O in Friggitrice ad aria a 170º per circa 22 minuti.
  6. Sforniamo la nostra cheesecake e andiamo a decorare con granella di mandorle e se vogliamo una cremina senza zucchero sempre alle mandorle.
  7. Serviamo tranquillamente la nostra Cheesecake Fit senza Latticini anche tiepida, sarà ottima.
  8. Promesso!

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