Budino Proteico, ipocalorico , Low Fat e Low Carb.
Ennesima versione del versatile budino proteico di albumi, stavolta al cocco e limone che come sapete benissimo ormai è una combinazione di Sapori che trovo veramente entusiasmante.
Una merenda o colazione sana leggera e bilanciata soprattutto per i vostri giorni in low carb.
Una Merenda perfetta anche in un regime alimentare ipocalorico, quello che forse qualcuno sta praticando in questo momento, in vista della tanto temuta “prova costume” 👙! Ma andrà benissimo in qualsiasi momento dell’anno, e in qualsiasi regime alimentare, certo quando le temperature si addolciscono, queste merende sono più attraenti e si conservano benissimo in frigorifero.
Io solitamente la preparo come merenda abbinata a frutta fresca di stagione.
In questo caso ho guarnito con mirtilli freschi leggermente fatti appassire in un tegamino per pochi minuti.
Ma nulla vi impedirà di guarnire con delle Fragole fresche o sciroppate ovviamente senza zucchero ananas pesche susine lamponi insomma quello che volete perché il budino di cocco e limone veramente sta bene con tutto.
Ma andiamo a leggere insieme questa mia ultima versione del budino proteico di albumi.
Ecco i Valori Nutrizionali per l’intera porzioni
kcal 184
Proteine 28g
Carboidrati 8g
Grassi 2g
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