Pancake vegani al cacao

Simona

  • Tempo5 minuti
  • DifficoltàFacilissima
  • Porzioni6 pancake circa una porzione
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Pancake vegani al cacao

 

Pancake Vegani al Cacao.
Eccoci qua con una nuova ricetta per i pancake stavolta vegani e al cacao.
Questa ricetta di pancake nasce dalla mia esigenza di preparare una colazione o una merenda senza uova e senza latticini di conseguenza vegana.
Vi garantisco la bontà di questi pancake vegani al cacao.
Un composto soffice e spumoso nonostante l’assenza di uova.
La presenza della Maca in polvere, ovviamente è facoltativa, Infatti non determinerà la riuscita della ricetta.
Al tempo stesso vi consiglio l’uso di questa preziosa radice per le sue innumerevoli proprietà.
Nota anche come ginseng peruviano per le sue proprietà rinvigorenti, la maca è un concentrato di vitamine, vitamina A, C e quelle del gruppo B, steroli vegetali, minerali (calcio, magnesio, ferro e zinco) aminoacidi, acidi grassi, carboidrati e fibre che la rendono un alimento eccellente per chi soffre di patologie del sistema nervoso ma anche di anemia, perché aumenta i livelli di emoglobina nel sangue.
La Maca aumenta la capacità di adattamento dell’organismo ad agenti stressanti, di varia natura ed è in grado di equilibrare e stabilizzare il sistema cardiovascolare,il sistema muscolare e quello linfatico.
Inoltre contrasta l’osteoporosi, rafforza il sistema immunitario e sostiene il sistema nervoso incrementando la concentrazione, la lucidità mentale e la memoria. La MACA è utile in particolare per le sindromi da vuoto energetico, cioè caratterizzate da stanchezza costante, caduta dei capelli, pelle atona e calo del desiderio sessuale.
Inoltre aumenta la resistenza fisica,contrasta la fame nervosa , previene la caduta dei capelli, mantiene la pelle tonica e ben idratata e le ossa elastiche,tonifica i muscoli e fa aumentare la massa magra.
Al tempo stesso la sua assunzione È sconsigliata in caso di ipertiroidismo e ipertensione per la sua alta carica energetica.
Insomma un elemento prezioso per la nostra alimentazione per il nostro benessere.

Detto ciò 😜 se scorrete in basso la schermata potrete leggere la Ricet5a facilissima dei miei Pancake Vegani al Cacao.

Ti ricordo che i miei contenuti sono protetti da copyright ©️ quindi non è consentito screenshottare le Ricette, fare copia e incolla delle ricette e condividerle altrove, o salvare le foto e pubblicarle sui social o web, ma potrai copiare il link 🔗 diretto della ricetta o del Blog e ricondividerlo con chiunque e ovunque. ☺️ Questo è il mio lavoro, ci dedico tanto impegno e tempo ed è giusto che io abbia il giusto riconoscimento.


La ricetta

Pancake vegani al cacao

  • Tempo5 minuti
  • DifficoltàFacilissima
  • Porzioni6 pancake circa una porzione

Ingredienti

Tocca un ingrediente per spuntarlo: la lista della spesa mostra solo quelli che ti mancano.

Procedimento

8 passaggi
  1. Molto semplicemente, basterà frullare tutti gli ingredienti nel boccale del nostro Minipimer o in un frullatore da cucina o semplicemente amalgamarli con una frusta per evitare che si formino dei grumi in una ciotola.
  2. Dopodiché potremo procedere alla cottura, dei Pancake vegani al cacao, versando piccole cucchiaiate di composto su una padella, antiaderente, leggermente oleata e scaldata.
  3. Cuociamo i nostri pancake vegani 3 minuti circa, e non appena si formeranno Le tipiche bollicine sulla superficie voltiamo e proseguiamo la cottura per un altro minuto.
  4. Importante per ottenere un risultato eccellente sarà usate una padellina antiaderente con il fondo spesso, scaldarla ed oliarla leggermente, cuocere a fuoco basso con un coperchio, cosìcchè il calore non si disperderá.
  5. Farcite i vostri Pancake vegani al cacao, a piacere, io ho utilizzato dei lamponi freschi, scaldati leggermente in padella (la stessa che ho usato per cuocere i Pancake vegani al cacao).
  6. In alternativa potrete cuocere i volatori Pancake vegani al cacao , in Friggitrice ad aria per 5 minuti a 190º circa, ma questo dipenderà dalla grandezza dei Pancake e dalla vostra Friggitrice.
  7. Per la cottura in friggitrice ad aria, procedete così

  8. Preriscaldare la friggitrice a 190° ungete con dell’olio degli stampini da crosta da circa 10 cm , Versate all’interno il composto e cucite per 5 minuti a 190°.
  9. Ci sarebbe anche un altro metodo per cuocere i pancake in friggitrice ad aria sovrapponendo piccole dosi di composto a dei fogli di carta forno, ma per fare questa cottura, il composto dovrà essere bello denso e i pancake non verranno spessi e belli, alti, gonfi come quelli che vedi nella foto.

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