Sbriciolona Fit ai mirtilli

Simona

  • Tempo40 minuti
  • DifficoltàFacile
  • Porzioni6 porzioni
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Sbriciolona Fit

La sbriciolona Fit ai mirtilli non è nient’altro che la versione alleggerita della classica sbriciolona di Ricotta.
Uno dei miei dolci preferiti perché molto golosa è morbida allo stesso tempo.
Purtroppo la versione originale è molto calorica, Ma noi non ci abbattiamo, perché questa mia variante sarà molto buona e golosa.
Semplicissima da realizzare e anche molto veloce.
In questo caso io ho usato di mirtilli freschi ma vi assicuro che sarà buonissima anche con fragole pesche lamponi e ovviamente con delle gocce di cioccolato fondente.
Inoltre questa sbriciolona Fit ha solo 160 calorie a porzione, di cui 11 gr di carboidrati, 9 gr di proteine e 8 gr di grassi.
Insomma date sfogo alla vostra fantasia replicate questa mia ricetta e taggatemi nel vostro post se lo pubblicherete!

Ti ricordo che i miei contenuti sono protetti da copyright ©️ quindi non è consentito screenshottare le Ricette, fare copia e incolla delle ricette e condividerle altrove, o salvare le foto e pubblicarle sui social o web, ma potrai copiare il link 🔗 diretto della ricetta o del Blog e ricondividerlo con chiunque e ovunque. ☺️ Questo è il mio lavoro, ci dedico tanto impegno e tempo ed è giusto che io abbia il giusto riconoscimento.

La ricetta

Sbriciolona Fit ai mirtilli

  • Tempo40 minuti
  • DifficoltàFacile
  • Porzioni6 porzioni

Ingredienti

Tocca un ingrediente per spuntarlo: la lista della spesa mostra solo quelli che ti mancano.

Procedimento

8 passaggi
  1. Come prima cosa per realizzare la nostra sbriciolona fit dovremmo creare le briciole.
  2. In una ciotola mescolare le due farine con il dolcificante la scorza di limone l'uovo il latte vegetale e la ricotta.
  3. Sbriciolare due terzi del composto che risulterà leggermente appiccicoso, sul fondo di una tortiera da 20 cm di diametro, precedentemente oleata.
  4. Lavoriamo a Crema la ricotta con il Quark magro la scorza di limone e i semini di vaniglia se vi fa piacere dolcificate.
  5. Versiamo la crema di ricotta sopra la base di briciole di frolla Fit.
  6. Disponiamo sopra i mirtilli e copriamo con la restante frolla Fit, sbriciolandola.
  7. Cospargiamo la superficie con le mandorle a lamelle ed inforniamo la nostra sbriciolona fit in forno caldo a 180° per circa 40 minuti. O in Friggitrice ad aria a 165º per circa 30/35 minuti, ma fate attenzione perché sapete che ogni Friggitrice cuoce in maniera diversa.
  8. Sforniamo e serviamo appena fredda, ma anche il giorno dopo, avendo cura di far riposare in frigo.

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