Mousse proteica alle ciliegie

Dificulty
Facilissima
Serves
2/1 porzioni
Added on
Luglio 2, 2019
Added by

Ennesima variante della mousse proteica stavolta l’ho realizzata alle ciliegie e questo mi ha ricordato molto la famosissima Coppa Oro gelato.
Una merenda sana gustosa è piuttosto proteica Specialmente se andrete ad aggiungere anche il quantitativo consigliato di proteine in polvere ma quello Dipenderà dal vostro piano alimentare e dal vostro apporto di proteine.
Infatti Comenoterete nella ricetta se non aggiungerete quest’ultime sarà necessario dolcificare per rendere il tutto ancora più goloso.
Ma andiamo insieme a vedere questa semplicissima preparazione della mousse proteica alle ciliegie.


Ingredients

  • 150 gr di fiocchi di latte magri
  • 100 gr di yogurt bianco magro
  • 20 gr di proteine in polvere alla vaniglia opzionale
  • Se non aggiungete le proteine dolcificante con
  • 1 cucchiaio di miele o sciroppo di agave
  • O stevia liquida
  • 100 gr di Ciliegie + 1 cucchiaino di sciroppo di agave o miele
  • Aroma naturale di vaniglia

Method

Facciamo la Mousse proteica alle ciliegie

Perché ce l’hanno più per la nostra mousse proteica di ciliegie dovremmo molto semplicemente frullare in un frullatore da cucina o nel boccale del Minipimer i fiocchi di latte con lo yogurt e le proteine in polvere alla vaniglia che se deciderete di non aggiungere le basterà dolcificare un pochino la mousse.

Una volta ottenuta una mousse liscia e cremosa la andremo a riporre nel freezer per una mezz’ora, nel frattempo faremo le ciliegie sciroppate. Molto semplicemente dei noccioliamo le ciliegie e mettiamole in un padellino con lo sciroppo di agave e cuociamo per circa 7-8 minuti.

Riprendiamo la nostra mousse proteica, che a questo punto si sarà leggermente solidificata ma comunque rimarrà piuttosto cremosa, versiamo in una bella coppa capiente e adagiamoci sopra le ciliegie sciroppate.

Più semplice di così non si può fare 😬😍.


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