Un’ideina carina questa della Panna Cotta Vegan alle Ciliegie.
Vi sarà di aiuto in quei pomeriggi afosi dove l’unico desiderio è quello di trovare uno spuntino fresco e sano, appagante come un piccolo dessert.
Già avete potuto vedere la Panna cotta ai fichi proteica che ho pubblicato pochi giorni fa, e visto che vi è molto piaciuta, ho deciso di crearne una versione Vegan.(non ricordi la prima versione proteica ecco la Ricetta https://www.buonoesanoconsimo.it/2019/07/11/panna-cotta-proteica-ai-fichi/
Grazie anche all’ispirazione che ho trovato ammirando il blog di una mia cara amica e collega Food blogger, lei ne ha preparato una versione al mango favolosa ed io mi sono lasciata coinvolgere dalla sua positività. Sotto la ricetta troverete il Link diretto al suo blog cosicché potrete dare un’occhiata alle sue meraviglie…Grazie Antonella.
Ma tornando a noi, vi consiglio di provare questa variante, molto interessante e super leggera. Ovviamente se non avrete a disposizione le ciliegie, visto che siamo proprio agli sgoccioli, potrete creare la vostra panna cotta vegan con qualsiasi frutto, chissà che anche io non prenda spunto da voi 😅.
Adesso vi lascio alla ricetta, buona lettura 😘.
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