Un’ideina carina questa della Panna Cotta Vegan alle Ciliegie.
Vi sarà di aiuto in quei pomeriggi afosi dove l’unico desiderio è quello di trovare uno spuntino fresco e sano, appagante come un piccolo dessert.
Già avete potuto vedere la Panna cotta ai fichi proteica che ho pubblicato pochi giorni fa, e visto che vi è molto piaciuta, ho deciso di crearne una versione Vegan.(non ricordi la prima versione proteica ecco la Ricetta https://www.buonoesanoconsimo.it/2019/07/11/panna-cotta-proteica-ai-fichi/
Ma tornando a noi, vi consiglio di provare questa variante, molto interessante e super leggera. Ovviamente se non avrete a disposizione le ciliegie, visto che siamo proprio agli sgoccioli, potrete creare la vostra panna cotta vegan con qualsiasi frutto, chissà che anche io non prenda spunto da voi 😅.
Adesso vi lascio alla ricetta, buona lettura 😘.
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