Porridge di farro

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Agosto 6, 2019
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Il porridge di farro senza cottura è una ricetta semplicissima vi basterà mescolare il farro con lo yogurt vegetale e far riposare tutta la notte in frigo.

Una preparazione furba velocissima e fresca adatta a questo periodo estivo.

Ma adesso andiamo a scoprire le dosi di questa bontà.


Ingredients

  • 40 gr di Farro soffiato
  • 125 gr di yogurt di soia naturale
  • Opzionale 20 gr di proteine in polvere alla vaniglia vegan
  • O un dolcificante a Vs scelta se non mettete le proteine
  • Per il Topping
  • Cacao amaro in polvere e bevanda vegetale q. b

Method

Facciamo il nostro porridge

Per il nostro porridge di farro basterà mescolare il farro soffiato con lo yogurt di soia naturale e le proteine in polvere Se decidete di non aggiungere quest’ultimo ingrediente basterà dolcificare con un dolcificante a vostro piacere.

A questo punto dovremmo compattare il farro e lo yogurt in un coppapasta da 10 cm e riporre in frigorifero tutta la notte.

La mattina seguente basterà toppare il nostro porridge di farro con la classica salsina al cacao amaro diluita con del latte vegetale.

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