Cheesecake salata senza cottura

Dificulty
Facilissima
Serves
1 porzione
Added on
Agosto 18, 2019
Added by

La cheesecake salata senza cottura è un idea fresca e sana per un pasto completo di tutti i nutrienti.

Ricca di grassi Preziosi quali sono gli Omega 3, questa cheesecake è una vera e propria delizia sana e buona.

Ideale per questo periodo estivo, si prepara in 5 minuti e si fa riposare in frigorifero.

Nulla di semplice.

Prova la mia ricetta non te ne pentirai, promesso.


Ingredients

  • Per la base
  • 3 crackers integrali con un cucchiaio di bevanda vegetale a scelta
  • Per la crema di salmone
  • 70 gr di salmone selvaggio affumicato
  • 50 gr di formaggio spalmabile magro o Quark magro
  • Per la crema di avocado
  • Mezzo avocado maturo
  • Pizzico di sale e un cucchiaino di olio evo
  • Granella di pistacchio per guarnire

Method

Facciamo la base della nostra cheesecake salata

Per la base della nostra cheesecake salata senza cottura, dovremo semplicemente ridurre in polvere i crackers integrali e mescolarli con il latte vegetale Dopodiché potremo compattarli sul fondo di un coppapasta da 10 cm circa e riporre in frigo.

A questo punto potremmo fare la crema di salmone semplicemente frullando il salmone con il formaggio magro. Versiamo sopra la base della nostra cheesecake salata e dedichiamo alla mousse di avocado. Frulliamo l’avocado con l’olio e il pizzico di sale finché non diventa una crema liscia che andremo a sovrapporre alla crema di salmone copriamo con pellicola e riponiamo in frigo per almeno 3 ore.

Serviamo la nostra cheesecake salata senza cottura con una manciatina di pistacchi tritate.

Buon appetito!


Recipe Gallery

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Instagram

La risposta da Instagram ha restituito dati non validi.

Seguimi!

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: