Crackers integrali ai semi

Cooks in
15 minuti
Dificulty
Facilissima
Serves
Circa 20 crackers
Added on
Agosto 29, 2019
Added by

Questa ricetta dei Crackers integrali ai semi si ispira ad una preparazione di una mia collega Food Blogger @saraguida5 sotto la mia Ricetta vi scriverò il Link della sua versione, che ho modificato di pochissimo, così che potrete dare un’occhiata alle sue bellissime ricette.

Mi hanno davvero entusiasmata questi crackers integrali, perché oltre ad essere buonissimi, sono molto sani e naturali, inoltre si preparano in pochi minuti.

Un’idea sfiziosa da presentare anche per un aperitivo con gli amici o semplicemente per accompagnare le nostre pietanze.

Io ho preparato una maionese di pomodoro per intingere i miei crackers integrali ed il risultato è stato sorprendente.

Vi lascio anche la ricetta della maionese che è a dir poco facilissima.

Fatemi sapere se vi è piaciuta questa mia ricetta, sono curiosa di cosa ne pensate.

 


Ingredients

  • 70 gr di farina semi integrale tipo 2
  • 30 gr di farina integrale o 30 gr di farina di arachidi
  • 30 gr di farina di riso integrale
  • 30 gr di semini oleosi misti (sesamo, papavero, zucca, girasole)
  • 3 gr di sale
  • Origano
  • 30 gr di olio evo
  • 50 gr di acqua

Method

Facciamo i Crackers

Per ottenere i nostri Crackers integrali, basterà molto semplicemente mescolare tutte le farine con i semini misti è al centro versare l’acqua l’olio e il pizzico di sale infine aggiungere l’origano.

Impastiamo bene, fino ad ottenere un composto omogeneo, che andremo a stendere, sottilmente, con l’aiuto di un mattarello tra due fogli di carta da forno.

Cuociamo I Crackers

Cuociamo I nostri Crackers integrali in forno statico, preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti.

Serviamo I Crackers con una maionese di pomodoro o una Guacamole di avocado.

Per la maionese di pomodoro ho semplicemente frullato due pomodoro, precedentemente spellati con un pizzico di sale e un cucchiaio di olio evo, insaporito con del. Peperoncino fresco e un cucchiaino di aceto di mele.

Per la Ricetta di Sara puoi dare un’occhiata qui

CRACKER INTEGRALI AI SEMI


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