Brownies vegani senza glutine

Brownies vegani senza glutine.
Morbidissimi e friabili golosi è super Fit.
Sono sicura che questa ricetta vi entusiasmerà come ha entusiasmato me.
Anche solo per la sua semplicità e velocità nel realizzarla.
Senza glutine senza proteine animali ne latticini, senza farine, questa ricetta adatta a tutti.
I ceci nell’impasto permetteranno una consistenza ineguagliabile (Se vogliamo anche Keko).
Qua in basso vi lascerò anche i valori nutrizionali ma adesso andiamo insieme a leggere questa mia ricetta dei brownies vegani senza glutine.
Dose per 6 quadretti per 86 calorie l’uno di cui 7g di carboidrati, 4g di grassi e 6g di proteine .

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Ingredients

240 gr di Ceci lessati

30 gr di farina di mandorle o di anacardi ( basterà frullare le mandorle o gli anacardi in un buon frullatore )

40 gr di yogurt di soia naturale o il vs preferito

60 gr di bevanda vegetale di mandorle o la vostra preferita

30 gr di Cacao amaro in polvere

40 gr di Eritritolo o 25 gr di sciroppo di agave bio

7 gr di lievito naturale

Estratto naturale di Vaniglia

E due gocce di aroma al rum

30 gr di gocce di cioccolato fondente

Method

Facciamo i Brownies

Per realizzare i nostri brownies vegani senza glutine dovremmo come prima cosa frullare i ceci cotti in un frullatore da cucina ammorbidendo l’impasto con la bevanda vegetale di mandorle.

Dopodiché potremmo aggiungere lo yogurt la farina di mandorle il cacao e il dolcificante da voi preferito.

Per ultimo andremo ad aggiungere Gli aromi e il lievito naturale versiamo il composto ottenuto in uno stampo rettangolare da cm 20 x 15 circa.

Cospargiamo la superficie dei nostri brownies vegani senza glutine con le gocce di cioccolato fondente ed inforniamo in forno caldo ventilato a 180° per 25/30 minuti circa ( il tempo dipenderà dal vostro forno)

Serviamo appena tiepidi.