Torta al caffè light e proteica

Simona

  • Tempo30/35 minuti
  • DifficoltàFacilissima
  • Porzioni2/4 porzioni circa
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Torta al caffè light e proteica

Torta al Caffè Light e Proteica.

Una Ricetta semplicissima, questa della Torta al Caffè Light, delicata e versatile .

Personalmente amo in particolar modo i dolci al caffè , perché sono una grande amante di quest’ultimo…nonostante io ne beva ben pochi, sì perché per me il caffè è quello della Moka, è un rito…la mattina mettere su la caffettiera, aspettare che salga il caffè , inondando la cucina con quel suo aroma inconfondibile.
Insomma sono un po’ vecchio stampo, anche perché stando sempre attenta all’ambiente credo che la vecchia e classica caffettiera sia molto più sostenibile delle cialde, ormai sapete che cerco di ridurre al minimo l’uso di plastica, ma dovremo farlo tutti, non credete?
Ma torniamo alla nostra Ricetta della Torta al Caffè Light e proteica, che potrete mangiare ogni volta che ne sentite la necessità. Per le vostre colazioni o merende sane e bilanciate.

I Valori Nutrizionali per metà Torta sono:

kcal 227

Carboidrati: 24g

Proteine: 21g

Grassi: 4g

Ti ricordo che i miei contenuti sono protetti da copyright ©️ quindi non è consentito screenshottare le Ricette e condividerle altrove, o salvare le foto e pubblicarle sui social o web, ma potrai copiare il link 🔗 diretto della ricetta o del Blog e ricondividerlo con chiunque e ovunque. ☺️ Questo è il mio lavoro, ci dedico tanto impegno e tempo ed è giusto che io abbia il giusto riconoscimento.

La ricetta

Torta al caffè light e proteica

  • Tempo30/35 minuti
  • DifficoltàFacilissima
  • Porzioni2/4 porzioni circa

Ingredienti

Tocca un ingrediente per spuntarlo: la lista della spesa mostra solo quelli che ti mancano.

Procedimento

8 passaggi
  1. Per la nostra Torta al Caffè light e Proteica , dovremo semplicemente, come prima cosa, frullare i fiocchi di latte con il caffè , fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea, senza grumi. Per questa operazione vi consiglio il Minipimer o il lutterei da cucina, quello con le lame affilate.
  2. A Questo punto potremo aggiungere le uova , il dolcificante da voi preferito , gli aromi ed infine la farina con il lievito in polvere.
  3. Versiamo la crema ottenuta per la nostra Torta al Caffè light, in uno stampo circolare da circa 15/16 cm di diametro, mi raccomando attenetevi alle dimensioni indicate altrimenti la Torta al Caffè Light e proteica risulterà o troppo bassa o poco cotta.
  4. Inforniamo la nostra torta al caffè light , in forno caldo a 180° per circa 35 minuti o in Friggitrice ad aria a 165º per 35 minuti.
  5. Ovviamente il tempo di cottura dipenderà dallo stampo usato.
  6. Sforniamo la nostra torta al caffè e facciamo freddare bene, dopo di che potremo guarnirla a nostro piacere, io ad esempio spesso uso dello yogurt al caffè e granello di nocciole, o come stavolta eritritolo in polvere ( ma andrà bene anche lo zucchero) e nubi di cacao crudo senza zuccheri.
  7. Lo Stampo in Silicone che ho usato a scacchiera lo trovi qui 👉 stampo .
  8. Per la Farina di Avena certificata scrivimi ti dirò quale prodotto scelgo io 😊!

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