Barrette Proteiche fatte in casa

Cooks in
No bake
Dificulty
Facilissima
Serves
3 Barrette Proteiche
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24 Febbraio, 2020
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Barrette Proteiche 

Certo che son buone le Barrette Proteiche eh!? Ma spesso troviamo dei prodotti molto calorici e con un infinita di ingredienti.

Ecco perché ho deciso di realizzare con le mie manine una versione di Barrette Proteiche , che abbiamo pochi e sani ingredienti, le giuste calorie e  anche dei macros bilanciati.

Nella mia versione delle Barrette Proteiche , ho aggiunto delle proteine in polvere, senza dolcificanti ne zuccheri, di ottima qualità, ma voi potrete sostituire quest’ultime con del semplice cacao amaro in polvere o con delle proteine di soia vegan o di lupini.

E poi sapete quanto io ami creare i miei pasti da sola, sono un po’ fanatica di questa cosa mi dà un enorme soddisfazione 😀, lo ammetto!

Comunque vi dico che con la dose che vi andrò a consigliare, otterrete 3 Barrette Proteiche , che che potrete anche dividere in 6 a seconda delle vostre esigenze alimentari, magari per arricchire un porridge o una merenda qualsiasi. Saranno Perfette anche da asporto, non si squaglieranno, garantisco.
I valori Nutrizionali per Barretta sono:

kcal 190 di cui 14g di Proteine, 6g di Carboidrati e 12g di Grassi.

 

 


Ingredients

  • 100g di Tofu al naturale
  • 30g di proteine in polvere al cioccolato o cacao amaro in polvere
  • 25g di cioccolato fondente almeno al 75% di cacao
  • 20g di nocciole tritate
  • 15g di burro di nocciole o il vostro preferito
  • Aroma naturale di vaniglia o il vostro preferito

Method

Facciamo le Barrette

Per le nostre Barrette Proteiche , dovremo molto semplicemente frullare il Tofu naturale, fino a ridurlo in una crema densa.
A questo punto, dovremo aggiungere alla crema di tofu, il burro di nocciole, le proteine in polvere o il cacao amaro ( se sostituite le proteine con il cacao dovrete aggiungere un dolcificante, ad esempio sciroppo di agave circa 15g o il vostro dolcificante preferito).

Aggiungiamo anche, le nocciole tritate e il cioccolato fondente, precedentemente sciolto a bagno Maria o in  microonde. Infine aggiungiamo l’aroma. Mescoliamo bene il tutto, tanto da ottenere un composto compatto e un po’ appiccicoso.

Versiamo e compattiamo il composto in uno stampo,  da cm 12×15,  rivestito con pellicola trasparente. Riponiamo in frigo per l’ameno un’ora o in freezer per 20 minuti.

Una volta rassodate le nostre Barrette Proteiche  Potranno essere tagliate in tre porzioni.

Si Conservano in frigo anche per 4 giorni, ma vi assicuro che non ci arriveranno 😂.

Buon Divertimento!


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