Mug Cake Salata e Proteica

Cooks in
15 minuti
Dificulty
Facilissima
Serves
Una porzione
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26 Marzo, 2020
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Mug Cake Salata e proteica 

Ideina salata e sfiziosa per un pranzetto Fit , Healthy e soprattutto Sprint.

Si perché come ormai già sapete la Mug Cake  è una preparazione velocissima e molto appagante, in più se procederete con la cottura al vapore la vostra Mug Cake Salata e proteica avrà una consistenza favolosa, soffice e spugnosa.

Se siate stufi delle solite uova o albumi , questa è un’alternativa molto valida da prendere in considerazione.

I valori Nutrizionali per l’intera porzione sono a dir poco ottimi, pensate che la Mug Cake Salata e proteica ha solamente kcal 239 di cui 27g di Proteine, 20g di Carboidrati e solo 3g di Grassi.

Spero vi sia utile questa mia Ricetta low carb e proteica e se deciderete di provarla, fatemi sapere cosa ne pensate. Ci tengo.

 

 


Ingredients

  • 100g di Albumi
  • 15g di parmigiano reggiano o grana
  • 40g di yogurt greco o fiocchi di latte o formaggio spalmabile light
  • Un rametto di Salvia e origano tritati finemente
  • 20g di farina di Riso olà vostra preferita
  • 10g di farina di lupini o soia o quinoa
  • Tre cimette cotte di cavolfiore circa 40g
  • Sale e spezie a piacere
  • 7g di lievito in polvere

Method

Facciamo la Mug Cake Salata e proteica 

Per la Mug Cake Salata e proteica 

dovrete semplicemente frullare tutti gli ingredienti sopra indicati, in un frullatore da cucina. Versare il composto in una teglia leggermente oleata da cm 13×11 circa.  Cuocere la Mug Cake Salata e proteica 

nella vaporiera per circa 15 minuti. In alternativa cuocete in microonde alla massima potenza per tre minuti circa, o in forno caldo ventilato a 180 gradi per circa 20 minuti.

Servire la vostra Mug Cake Salata e proteica 

con pomodorini e un filo di olio evo.

La Farina di lupini puoi acquistarla a questo link diretto:

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