Budino di Ricotta in Torta.

Credo di Aver perso il conto di tutte le ricette con la Ricotta che vi ho proposto, a volte sbircio sul Sito temendo di pubblicare una Ricetta già fatta 🤣…non che io non riproponga Ricette datate, per carità anzi, spesso mi piace replicare mie Ricette e riproporle, specie quando sono davvero infallibili.
Ma torniamo al Nostro Budino di Ricotta in Torta , una Ricetta Semplicissima e Golosissima.

Ho scelto questo nome perché la sua consistenza unica, ricorda un po’ quella di un Budino al Cioccolato, ma anche quella del Cheesecake , insomma una via di mezzo, da scegliere se mangiare con un cucchiaio o una forchettina, ma consistente abbastanza da poterlo mangiare anche con le mani, come una crostata.

Si lo so non è facile da spiegare 😅 una consistenza così unica, spero che con gli scatti che vi posterò più in basso si riesca a capire. Ci tengo molto che proviate questa mia Ricetta, perché sono sicura che la adorerete…vi conquisterà al primo assaggio, tenera e fondente con quel sapore intenso di cacao…che dire una delle mie Ricette preferite…una delle tante 🤣.

Vi lascio anche i Valori Nutrizionali Per fetta (considerandone sei )

kcal 119 

Proteine 8g

Carboidrati 6g

Grassi 6g