Crostata senza burro al lemon Curd.
Anche Chiamato Fruit Curd o Lemon Curd è un dessert di origine anglosassone a base di limone ,limetta, arancio, lamponi , gli ingredienti originali sono tuorli d’uovo sbattuti, zucchero, succo di frutta scorze di agrumi grattugiate.
Ma Tornando alla nostra Crostata senza burro al lemon Curd , vi garantisco che il connubio tra la crema al limone e la mia frolla all’olio , ormai super collaudata darà i suoi frutti, infatti il risultato è stato veramente sorprendente e ovviamente molto goloso.
Adoro far Crostate per i miei cari perché è un Dolce che mette sempre tutti d’accordo, poi essendo senza latticini la leggerezza sarà tale da poterne mangiare anche una fetta in più 😇.
Ecco a voi la mia Ricetta della Crostata senza burro al lemon Curd.
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