Crostata arrotolata con frolla allo yogurt e Ciliegie

Simona

  • Tempo30 minuti
  • DifficoltàFacile
  • Porzioni4 porzioni
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Crostata light alle ciliegie con frolla allo yogurt 

Crostata arrotolata con frolla allo yogurt e Ciliegie :

 

Una Crostata di Frolla allo yogurt senza burro né zucchero.

Golosa e semplicissima da  realizzare, basterà seguire pochi e semplici passaggi.
Molto più leggera e sana di una crostata classica, pensate che un quarto di crostata ha solo 125 kcal ( di cui 20g carboidrati, 6g di proteine e solo 1,5g di grassi).

Io ho usato le Ciliegie che sono tra i miei frutti preferiti, ipocaloriche e antibatteriche, lo sapevi?
Le ciliegie sono utili per la  salute di fegato e cuore , inoltre sono indicate per chi soffre di diabete.

Le ciliegie sono uno snack rinfrescante e rivitalizzante perfetto durante la stagione calda l’elevato indice di sazietà a fronte di un potere calorico abbastanza contenuto ne fanno uno spuntino indicato anche nelle diete dimagranti.

Esse contengono proteine vitamina A e C , sali minerali,  tra cui e  soprattutto calcio ,fosforo, potassio ,sodio e magnesio,  contengono inoltre dei carboidrati in particolare il levulosio, uno zucchero che non presenta controindicazioni per i diabetici , le ciliegie dunque,  sono un alimento indicato anche perché soffre di diabete.

Hanno un alto contenuto di antocianine che aiutano ad alleviare l’infiammazione, inoltre vantano un buon contenuto di flavonoidi grazie al quale stimolano la produzione di collagene e sono un toccasana per la salute cardiovascolare in quanto aiutano a controllare i livelli di colesterolo  nel sangue .

Ma adesso andiamo a scoprire insieme questa Ricetta della Crostata light alle ciliegie con frolla allo yogurt .

Buon divertimento 🥰.

Ti ricordo che i miei contenuti sono protetti da copyright ©️ quindi non è consentito screenshottare le Ricette, fare copia e incolla delle ricette e condividerle altrove, o salvare le foto e pubblicarle sui social o web, ma potrai copiare il link 🔗 diretto della ricetta o del Blog e ricondividerlo con chiunque e ovunque. ☺️ Questo è il mio lavoro, ci dedico tanto impegno e tempo ed è giusto che io abbia il giusto riconoscimento.

La ricetta

Crostata arrotolata con frolla allo yogurt e Ciliegie

  • Tempo30 minuti
  • DifficoltàFacile
  • Porzioni4 porzioni

Ingredienti

Tocca un ingrediente per spuntarlo: la lista della spesa mostra solo quelli che ti mancano.

Procedimento

6 passaggi
  1. Per realizzare la Crostata arrotolata con frolla allo yogurt e Ciliegie come prima cosa dovremo fare la frolla allo yogurt , in una ciotola Mi scoliamo la farina con il lievito e l’amido di mais e versiamo al centro lo yogurt il dolcificante il tuorlo leggermente sbattuto e la scorza di limone.
  2. Amalgamiamo bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto compatto ed emogeneo.
  3. Stendiamo la frolla allo yogurt sottilmente , circa 2mm di spessore. Ricaviamo delle strisce larghe circa 2cm e disponiamo sopra le ciliegie denocciolate, chiudiamo i rotoloni pizzicando la frolla allo yogurt , e creando spedì rotoloni ripieni di ciliegie che andremo a posizionare in uno stampo circolare da cm18 circa. Creando una sorta di spirale.
  4. Spennelliamo la superficie della
  5. Crostata arrotolata con frolla allo yogurt e Ciliegie

  6. com poco latte vegetale e inforniamo a forno caldo a 175° per 30 minuti.
  7. O in Friggitrice ad aria a 165º per circa 25 minuti.

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