Semifreddo allo Yogurt

Cooks in
No cooking
Dificulty
Facilissima
Serves
6 semifreddi piccoli
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Luglio 29, 2020
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Semifreddo allo Yogurt.

Preparazione super semplice, che però ti farà apprezzare di più la tua merenda o spuntino sano  e leggero.
Perché ti sembrerà di mangiare un vero e proprio gelato…Lo potrai addentare in qualsiasi momento della giornata, anche solo per rinfrescarti.

Il Semifreddo allo Yogurt è un idea semplice che però ti aiuterà ad affrontare i pomeriggi caldi di questa estate, senza rinunciare ai nostri principi di un alimentazione sana.

Io ho usato dello Yogurt greco , ma tu potrai usare un qualsiasi yogurt , come skyr, lo yogurt di kefir , del semplicissimo yogurt intero o magro bianco naturale e perché no anche uno yogurt vegetale, adesso in commercio c’è ne sono davvero tanti, non solo di soia.

Insomma questo Semifreddo allo Yogurt è un idea passe-partout che potrai gestire a tuo piacimento.

Pensare che per ogni mini Semifreddo allo Yogurt avrai:

solo kcal 30 di cui 3,1g di proteine, 3g di carbo e 0g di grassi 😛…Quanti ne mangerai?


Ingredients

  • 200gr di Yogurt Greco o il vostro preferito
  • 20gr di Sciroppo di Agave o Miele ( o il vostro dolcificante preferito)
  • Qualche frutto di bosco da scegliere tra i vostri preferiti, io more e mirtilli.
  • Aroma naturale di vaniglia

Method

Facciamo il Semifreddo allo Yogurt

Per il Semifreddo allo Yogurt vi basterà, molto semplicemente mescolare con una frusta o forchetta lo yogurt con il dolcificante e l’aroma di vaniglia naturale.
Praticamente avete finito 🤣.

Versate la crema di yogurt in sei stampini di silicone da muffins ed e adagiateci sopra i frutti bosco, ad esempio tre mirtilli ed una mira o un lampone. Io ho messo anche un pochina di polvere di ribes nero per dare più colore, visto che è uno dei super food che preferisco, ma voi potrete ometterlo tranquillamente.

Riponete nel freezer per tutta la notte o se lo fate di mattina fino al pomeriggio e tirate fuori 5 minuti prima di servire 😋.

Gli Stampini di Silicone che ho usato sono tipo questi qui.

Buon appetito.

L’stratto naturale di vaniglia lo trovi qui.


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