Mousse di Mela Vegan

Cooks in
10 minuti
Dificulty
Facilissima
Serves
Una porzione
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Dicembre 2, 2020
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Mousse di Mela Vegan.

Una via di mezzo tra una Mousse ed un Budino.

Una merenda sana e genuina, perfetta anche per i vostri bambini, potrebbe essere il modo giusto per convincerli a mangiare la frutta.

Ma sarà perfetta anche per uno spuntino ipocalorico, goloso , senza zuccheri aggiunti, latticini ne cereali…vegano e semplicissimo da realizzare.

Dolcificato con i Datteri e aromatizzato alla Cannela.

Vi invito a provare questa Mousse di Mela Vegan , sono sicura che vi piacerà tantissimo.

Qui i Valori Nutrizionali per l’intera porzione:

Kcal 72

carboidrati 18g

Proteine 0,5g

Grassi 0g


Ingredients

  • Una Mela
  • 2 datteri denocciolati piccoli
  • Il succo di mezzo limone e mezzo bicchiere di acqua
  • 1gr di agar agar (opzionale)
  • Cannella in polvere a piacere

Method

Facciamo la Mousse di Mela

Per realizzare questa Mousse di Mela Vegan , dovrete semplicemente ridurre a dadini la mela, se utilizzata una mela biologica come me potrete tranquillamente lasciare anche la buccia, mettetela in un pentolino con i datteri spezzettati, l’acqua ed il succo di limone.

Fate cuocere circa 10 minuti o fino a quando il liquido si sarà assorbito completamente. Frullate il composto con il minipimer direttamente nel pentolino ed aggiungete l’agar agar. Riaccendete il fuoco e cuocere due minuti a fuoco basso. Aromatizzate con la cannella.
Versate il composto ottenuto in uno stampino da budino leggermente oleato, mettete a riposare in frigo per un paio d’ore.
Servite con una generosa spolverata di cannella ed un topping a piacere.

L’agar agar lo trovi Qui.


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