Biscotti con fiocchi di Avena alle nocciole

Cooks in
15 minuti
Dificulty
Facilissima
Serves
18/20 biscotti circa
Added on
Gennaio 25, 2021
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Biscotti con fiocchi di Avena alle nocciole .

Deliziosi Biscotti 🍪 perfetti  da Inzuppare o mangiare così al naturale. Golosi e super sani, sono una merenda e colazione alternativa e senza sensi di colpa. Perche questa Ricetta è Sana e naturale.
Infatti iniziare la giornata con una buona dose di Avena è una Sana e intelligente abitudine alimentare.

Ne abbiamo parlato già molte volte, essa è un alleato prezioso contro colesterolo alimentare, ricca di fibre, vitamine del gruppo B, acido pantotenico,enzimi, minerali, oligoelementi, e di un alcaloide, l’avenina, Che ha un effetto tonificante energetico e riequilibrante del sistema nervoso. E’ indicata anche per i convalescenti e per chi soffre di gastrite colite o altri disturbi di digestione la vena è indicata anche in caso di diabete perché contiene pochi glucidi.

Ma adesso vi lascio qui in basso il procedimento completo. Buon divertimento 🥰✌️.


Ingredients

  • 115 gr di Fiocchi di Avena piccoli deglutinati
  • 100 gr di Farina integrale preferite (io Avena Deglutinata)
  • 100 gr di Nocciole sgusciate e tostate
  • 50 gr di Zucchero di Cocco o di Canna integrale
  • 50 gr di yogurt a piacere
  • 1 uovo
  • 30 gr do olio di semi di girasole bio o olio di cocco
  • Aroma naturale di vaniglia e 10 gr di lievito in polvere per dolci Naturale

Method

Facciamo i Biscotti di Avena

Per realizzare i Biscotti con fiocchi di Avena alle nocciole 

Come prima cosa tostate le nocciole in una padella per circa 5 minuti e farle raffreddare. Poi triturarle grossolanamente con un coltello.

Dopo di che,  molto semplicemente bisognerà versare in una ciotola tutti gli ingredienti, impastare velocemente e con le mani leggermente unte formare tante palline della grandezza di una noce, appiattirle delicatamente e disporle in una placca da forno rivestita di carta antiaderente.
Infornare i Biscotti con fiocchi di Avena alle nocciole in forno caldo ventilato a 175º per circa 15 minuti.
Sfornare i Biscotti con fiocchi di Avena alle nocciole e servire appena tiepidi, magari con un bel tè caldo o una tisana.

I FIOCCHI di AVENA deglutinati li trovi Qui.

Mentre la FARINA di AVENA deglutinata la trovi Qui.


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