Brioche Vegane alla barbabietola.
Era una vita che volevo preparare delle Brioche bicolore senza però utilizzare un colorante alimentare. E di prove ne ho fatte tante, anzi ci ero entrata quasi in fissa 🙌🤣.
Dopo la cottura il colere svaniva come spesso succede e le mie Brioche risultavano sempre rosa. Fino ad ora avevo provato a colorare l’impasto colorato con la polpa ed il succo di barbabietola, ma il risultato non mi soddisfaceva. Poi è arrivata la polvere di barbabietola che ho ordinato on line, ed il miracolo è avvenuto 🤣🥳🥳🥳.
Sorprendente decisamente sorprendente, un colorante super naturale senza sostanze chimiche.
La Ricetta di queste Brioche è super collaudata, perché sta sul sito da anni ormai è non ha mai e poi mai deluso.
Soffici e morbide, anche il giorno dopo, basterà scaldarle leggermente e saranno perfette.
E poi quanto sono carine? 🥰
Solo a leggere la descrizione ho l’acquolina in bocca😋😋
Sei uno dei migliori blog vegan in circolazione.
Parola di vegano! 😁
Grazie mille per la gentilezza ☺️