Ciambelline di Riso alle Fragole

Simona

  • Tempo15 minuti
  • DifficoltàFacilissima
  • Porzioni5 ciambelline
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Ciambelline di Riso alle Fragole

Ciambelline di Riso alle Fragole.

Dire che sono FRAGOLOSE è poco 🤣✌️ Ahahah scusate volevo dire FAVOLOSE 🥰.

Una Ricetta semplicissima e senza Glutine, che però sarà perfetta per chiunque, perché sono buonissime.

Comunque, se non siete intolleranti al glutine, e non volete usare la farina di riso, vi basterà sostituirLa  con la vostra farina preferita per ottenere delle Ciambelline alle Fragole al vostro gusto preferito.

Io Per questa ricetta ho utilizzato una farina di riso rosso e così il mio impasto è risultato molto scuro ma se voi userete la farina di riso classica otterrete un risultato leggermente rosato grazie alla presenza delle fragole proprio nell’impasto.

Ma insomma vi lascio alla lettura di questa Ricetta, semplice e veloce.

Qui anche i Valori Nutrizionali per Ciambellina:

Kcal 102

Carbo 15g

Pro 4g

Grassi 3g

Ti ricordo che i miei contenuti sono protetti da copyright ©️ quindi non è consentito screenshottare le Ricette, fare copia e incolla delle ricette e condividerle altrove, o salvare le foto e pubblicarle sui social o web, ma potrai copiare il link 🔗 diretto della ricetta o del Blog e ricondividerlo con chiunque e ovunque. ☺️ Questo è il mio lavoro, ci dedico tanto impegno e tempo ed è giusto che io abbia il giusto riconoscimento.

La ricetta

Ciambelline di Riso alle Fragole

  • Tempo15 minuti
  • DifficoltàFacilissima
  • Porzioni5 ciambelline

Ingredienti

Tocca un ingrediente per spuntarlo: la lista della spesa mostra solo quelli che ti mancano.

Procedimento

8 passaggi
  1. Per realizzare queste Ciambelline di Riso alle Fragole, vi basterà molto semplicemente frullare le fragole nel boccale del minipimer o del frullatore da cucina, con l’uovo, lo yogurt, l’olio, il dolcificante naturale preferito e la scorza di limone o la vaniglia.
  2. Una volta che avrete ottenuto una Crema liscia ed omogenea, aggiungeteci la Farina ed il lievito.
  3. Dopo aver oleato leggermente 5 stampini a ciambella di silicone, versate il composto ottenuto. Lo stampo di silicone per ciambelline che ho usato è questo Qui.
  4. Se non avete lo stampo e non avete intenzione di acquistarlo, versate negli stampini da muffins, in questo caso potrebbero uscirne 4 invece di 5.
  5. Infornate le Ciambelline di Riso alle Fragole in forno caldo ventilato a 180º per 15 minuti (18 nel caso dei muffins). O in Friggitrice ad aria a 170º per circa 12/14 minuti, controllate la cottura mi raccomando, ogni friggitrice cuoce in maniera diversa 😉.
  6. Fate raffreddare e preparate la glassa.
  7. Frullate le Fragole, passatele in un colino per eliminare gran parte dei semini. Aggiungete l’agar agar e mettete in un pentolino sul fuoco medio basso, per circa 5 minuti. Fate intiepidire giusto un minuti e versate sulle vostre Ciambelline di Riso alle Fragole .
  8. Buon Appetito ✌️😍.

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