Torta Cremosa di Ricotta e Pere

Simona

  • Tempo40 minuti
  • DifficoltàFacilissima
  • Porzioni6/8 porzioni
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Torta Cremosa di Ricotta e Pere

Torta Cremosa di Ricotta e Pere.

Una Torta semplicissima da realizzare, tanto tanto golosa, dalla consistenza super cremosa. Non potrai fare a meno di provare questa Ricetta della Torta Cremosa di Ricotta e Pere.

Questa Torta Cremosa di Ricotta e Pere, è senza glutine e senza lievito, quindi perfetta per chi ha delle intolleranze.
Si prepara in 5 minuti, usando solo una ciotola, insomma potrà realizzarla veramente chiunque.
La combinazione di sapori come Pere, Ricotta e Cioccolato è a mio avviso uno dei più golosi e azzeccati di sempre. Se non avete mai avuto modo di provarlo fatelo, vi garantisco che non ve ne pentirete.

La Consistenza di questa mia Torta Cremosa di Ricotta e Pere ricorda un po’ la Cheesecake, ma con quei pezzetti di cioccolato e pere all’interno vi farà impazzire ad ogni boccone.

La preparo sempre in concomitanza con il mio compleanno o quello del mio babbo, a settembre , perché in questo periodo si trovano le Pere più buone e soprattutto di stagione, saporite ed anche più economiche.

Queste che ho usato nella ricetta le ho raccolte da un albero a pochi metri da casa mia, nel terreno di un amico…e a voi piacciono le pere? Per me sono tra i frutti più buoni in assoluto.

Ma adesso vi lascio alla lettura della Ricetta di questa delizia, 😋 provatela e fatemi sapere se vi è piaciuta 🥰 ci tengo!

Buon divertimento 😊.

Valori Nutrizionali per una fetta di 8:

kcal 130

Carbo: 12g

Proteine: 7g

Grassi: 6g

Ti ricordo che i miei contenuti sono protetti da copyright ©️ quindi non è consentito screenshottare le Ricette, fare copia e incolla delle ricette e condividerle altrove, o salvare le foto e pubblicarle sui social o web, ma potrai copiare il link 🔗 diretto della ricetta o del Blog e ricondividerlo con chiunque e ovunque. ☺️ Questo è il mio lavoro, ci dedico tanto impegno e tempo ed è giusto che io abbia il giusto riconoscimento.








La ricetta

Torta Cremosa di Ricotta e Pere

  • Tempo40 minuti
  • DifficoltàFacilissima
  • Porzioni6/8 porzioni

Ingredienti

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Procedimento

5 passaggi
  1. Per realizzare la Torta Cremosa di Ricotta e Pere vi basterà mescolare la Ricotta con una frusta a mano, in una ciotola con il latte, aggiungere il dolcificante, l’uovo ed infine l’amido di mais setacciato o la tua farina preferita con il lievito.
  2. Aromatizzare con la scorza di limone biologico o la vaniglia e aggiungere le gocce di cioccolato fondente. Tagliate una delle due pere a dadini ed aggiungetela al composto cremoso per la Torta Cremosa di Ricotta e Pere.
  3. Versate in uno stampo circolare da cm 18 disponete l’altra pera tagliata a fettine sottili, a raggiera sulla superficie della Torta ed infornate in forno caldo ventilato a 175º per circa 40 minuti. In alternativa potrete cuocere la Torta Cremosa di Ricotta e Pere in Friggitrice ad aria a 165º per circa 35 minuti.
  4. Lasciate raffreddare bene e riponete in frigo per qualche ora. Fate riposare una mezz’ora a temperatura ambiente prima di servire.
  5. Buon appetito 😍.

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