Biscotti senza Glutine al cocco

Simona

  • Tempo14 minuti circa
  • DifficoltàFacilissima
  • Porzioni12 biscotti circa
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Biscotti senza Glutine al cocco

Biscotti senza Glutine al cocco.

Deliziosi Biscottini senza Glutine, al cocco ed aromatizzati all’arancia.

Facilissimi e senza Glutine, friabili e perfetti per accompagnare un te o un bel cappuccino fumante, per iniziare alla grande la giornata.

Li ho realizzati per farne dono ad una cara amica, che aime’ e’ allergica al Glutine e deve evitare gli zuccheri raffinati. Lei è rimasta molto soddisfatta e mi ha ringraziato tantissimo, tanto che ho deciso di pubblicare la Ricetta e dare la possibilità a tutti di replicare questa Ricetta facilissima.

Vi consiglio di provarli perché sono deliziosi 🤤 e anche molto leggeri, rispetto ai frollìni che trovate in commercio al super 😛.

Per la Ricetta scorri la schermata in basso 👇.

Ti ricordo che i miei contenuti sono protetti da copyright ©️ quindi non è consentito screenshottare le Ricette, fare copia e incolla delle ricette e condividerle altrove, o salvare le foto e pubblicarle sui social o web, ma potrai copiare il link 🔗 diretto della ricetta o del Blog e ricondividerlo con chiunque e ovunque. ☺️ Questo è il mio lavoro, ci dedico tanto impegno e tempo ed è giusto che io abbia il giusto riconoscimento.


La ricetta

Biscotti senza Glutine al cocco

  • Tempo14 minuti circa
  • DifficoltàFacilissima
  • Porzioni12 biscotti circa

Ingredienti

Tocca un ingrediente per spuntarlo: la lista della spesa mostra solo quelli che ti mancano.

Procedimento

5 passaggi
  1. In una Ciotola, miscelate la Farina di Riso con il cocco rapè, il lievito, lo zucchero e versate al centro l’uovo leggermente sbattuto con il Kefir e l’olio.
  2. Aggiungete infine la scorza di agrume bio e compattare bene il composto.
  3. Fate delle palline leggermente schiacciate, grandi quanto una noce e disponetele su una placca forno rivestita di carta antiaderente o sul tappetino di silicone, se lo avete.
  4. Infornate i Biscotti senza Glutine al cocco, in forno caldo ventilato a 175º per circa 14 minuti. In alternativa cuocete in Friggitrice ad aria a 165º per circa 10 minuti .
  5. Sfornate i Biscotti e servite appena tiepidi!

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