Torta allo Yogurt.
Una Torta Fantastuca! Cremosa e golosissima, senza Farina ne glutine, pochi ingredienti, ma tantissima bontà.
Sembra incredibile che con così pochi passaggi si possa ottenere un risultato tanto delizioso.
Semplicissima e alla portata di tutti, vi basterà seguire i miei consigli per realizzarla.
Provatela e fatemi sapere cosa ne pensate!
Io credo sia favolosa!
Qui i Valori Nutrizionali per porzione ( 1 fetta di 8 ):
kcal 74
Proteine 7 gr
Carboidrati 6 gr
Grassi 2 gr
Per realizzare la Torta allo Yogurt basterà semplicemente, come prima cosa montare a neve ferma gli albumi.
Aggiungere a questi il dolcificante, a parte lavorare a Crema lo yogurt con i tuorli, la scorza di limone e l’amido di mais.
A questo punto basterà incorporare gli albumi montati a neve alla crema di yogurt e uova, facendo attenzione a non smontare il composto.
Una volta ottenuta una Crema spumosa e vaporosa, versare in uno stampo da cm 18 ed infornare in forno caldo ventilato a 175º per circa 40 minuti .
Far raffreddare bene e servire.
Io ho servito la mia Torta allo Yogurt con una composta di frutti rossi.
Torta allo Yogurt
Torta allo Yogurt
Torta allo Yogurt
Torta allo Yogurt
Torta allo Yogurt
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