Torta Budino di Mele alla Vaniglia

Simona

  • Tempo35 minuti
  • DifficoltàFacile
  • Porzioni12 porzioni circa
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Torta Budino di Mele alla Vaniglia

Torta Budino di Mele alla Vaniglia.

La Torta di mele è senza dubbio una delle Torte più buone e confortanti di sempre, piace a tutti ed è semplicissima da fare.

Oggi ve la propongo in una versione si facile, ma anche molto golosa.

Un impasto soffice e profumato alle mele sovrastato da una Crema pasticcera  alla vaniglia, che si fonde con l’impasto, in un connubio di sapori irresistibile.

Vi lascio la Ricetta completa qua in basso, scorrete la schermata per leggere gli ingredienti e il procedimento esatto.

Buon divertimento 🥰.

Ti ricordo che i miei contenuti sono protetti da copyright ©️ quindi non è consentito screenshottare le Ricette, fare copia e incolla delle ricette e condividerle altrove, o salvare le foto e pubblicarle sui social o web, ma potrai copiare il link 🔗 diretto della ricetta o del Blog e ricondividerlo con chiunque e ovunque. ☺️ Questo è il mio lavoro, ci dedico tanto impegno e tempo ed è giusto che io abbia il giusto riconoscimento.

La ricetta

Torta Budino di Mele alla Vaniglia

  • Tempo35 minuti
  • DifficoltàFacile
  • Porzioni12 porzioni circa

Ingredienti

Per la base di mele

Per la Crema Pasticcera

Tocca un ingrediente per spuntarlo: la lista della spesa mostra solo quelli che ti mancano.

Procedimento

10 passaggi
  1. Facciamo la Crema pasticcera

  2. Per la Torta Budino di Mele alla Vaniglia, innanzitutto dovrete fare la Crema pasticcera.
  3. In una ciotola mescolare l’uovo con lo zucchero, l’amido e l’aroma.
  4. Scaldare il latte vegetale con la scorza di limone e versare per metà sulla Crema di uova, mescolare bene con una frusta e rimettere sul fuoco aggiungendo al restante latte.
  5. Portare a leggero bollore, e far addensare la Crema pasticcera, mescolando sempre con una frusta a mano.
  6. Una volta che la Crema sarà ben soda, ma liscia, fate raffreddare e versatela in una sacca da pasticcere (sac a poche).
  7. Mentre la Crema si raffredda

  8. Montare le uova intere con le fruste elettriche, aggiungere il dolcificante ed il latte vegetale.
  9. Aggiungere graduatamente la farina integrale, il lievito, l’aroma e le mele tagliata a dadini.
  10. Versate il composto in una teglia quadrata, da cm 20 x 20 rivestita di carta forno.
  11. Aggiungete ora la Crema pasticcera, creando una griglia sulla superficie della Torta Budino di Mele alla Vaniglia.
  12. Infornate in forno caldo ventilato a 180º per circa 35 minuti. O in Friggitrice ad aria a 170º per ci4ca 30 minuti.

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