Biscotti Fit al Cioccolato

Biscotti Fit al Cioccolato.

Questa Ricetta è strepitosa e dovrete provarla assolutamente 🥰!

Facilissima e veloce, è davvero alla portata di chiunque.

Pochi e semplici ingredienti da mescolare in una ciotola ed il gioco è fatto.

Dopo di che si passa alla farcitura e alla glassatura, che renderanno i nostri Biscotti Fit al Cioccolato IRRESISTIBILI 😋🥰.

Vi lascio dosi e procedimento qui in basso, scorrete la schermata per leggere tutto, e fatemi sapere cosa ne pensate.

Se volete visualizzare il video andate sul mio profilo Instagram BuonoeSanoconSimo o sulla mia pagina Facebook Buono & Sano con Simo 🥳!

Ingredients

Per i Biscotti Fit :

1 uovo

50 gr di Farina di Mandorle + 90 gr di farina preferita (Avena , farro o grano)

40 gr di Eritritolo o zucchero di Cocco o di canna integrale

20 gr di Crema di frutta secca al 100% ( arachidi, mandorle, nocciole, anacardi, ecc)

Estratto naturale di vaniglia

Per la farcitura:

Burro di arachidi o qualsiasi Crema di frutta secca, o Crema spalmabile senza zuccheri aggiunti

Per la Glassa:

Cioccolato fondente (io ho usato quello all’85% di cacao)

Method

Facciamoli insieme:

Mescolate in una ciotola le farine, aggiungete il dolcificante, l’uovo leggermente sbattuto e l’aroma.

Amalgamate bene il tutto, fino ad ottenere una frolla compatta.

Dividere l’impasto in 12 palline uguali, schiacciatele e adagiate su una placca da forno rivestita di carta forno.

Infornate i Biscotti Fit al Cioccolato in forno caldo ventilato a 175º per circa 12 minuti.

Sfornate i Biscotti Fit al Cioccolato e fate raffreddare bene.

Farcite ogni Biscotto con un cucchiaino di Crema spalmabile o Crema di frutta secca, riponete in frigo per almeno mezz’ora.

Nel frattempo sciogliete il cioccolato e tuffateci ogni biscotto per intero, scolate con una forchetta e adagiate sulla carta forno.

Fate solidificare bene e poi servite!

Ingredients