Benessere e sapore in ogni piatto

Brownies senza glutine alle banane

Cooks in
35 minuti
Dificulty
Facilissima
Serves
16 cubetti
Added on
Settembre 25, 2022
Added by

Brownies senza glutine alle banane.

Ennesima versione dei Brownies 🥰😋.

Oggi morbidissimi e fudge, grazie alla banana presente nell’impasto, ma tranquille potrete usare anche la polpa di mela o pera, visto che adesso sono di stagione!
Una Ricetta molto golosa, e facilissima da fare, vi basterà schiacciare le banane con una forchetta e mescolare tutti gli ingredienti che vi elencherò giù in basso.

Insomma un dolcetto da potersi concedere in ogni momento, senza troppo impegno in cucina si otterrà un risultato fantastico!

Scorrete in basso la schermata per leggere ingredienti e procedimento esatti 👇buon appetito!

 

Ti ricordo che i miei contenuti sono protetti da copyright ©️ quindi non è consentito screenshottare le Ricette, fare copia e incolla delle ricette e condividerle altrove, o salvare le foto e pubblicarle sui social o web, ma potrai copiare il link 🔗 diretto della ricetta o del Blog e ricondividerlo con chiunque e ovunque. ☺️ Questo è il mio lavoro, ci dedico tanto impegno e tempo ed è giusto che io abbia il giusto riconoscimento.



Ingredients

  • Per i Brownies:
  • 175 gr circa di polpa di banana (circa due banane piccole, ma andrà bene anche polpa di pera o mela )
  • 50 gr di yogurt preferito (anche vegetale)
  • 60 gr di Eritritolo o 40 gr di sciroppo di agave o acero
  • 60 gr burro di arachidi (Crema al 100% arachidi)
  • 1 uovo
  • 40 gr di Farina di Avena Deglutinata
  • 80 gr di Farina di Mandorle ( o semplicemente mandorle frullate finemente)
  • 10 gr di cacao amaro in polvere
  • 30 gr di gocce di cioccolato fondente
  • Per la Glassatura morbida:
  • 70 gr di cioccolato fondente + 30 gr di burro di arachidi + arachidi al naturale q.b.

Method

Facciamoli insieme:

Per i Brownies senza glutine alle banane , vi basterà schiacciare la polpa di banane in una ciotola con una forchetta, ammorbidire con lo yogurt ed il dolcificante, aggiungere l’uovo, mescolare ed inserire le farine ed il cacao, ed infine le gocce di cioccolato fondente.

La Farina di Avena e tante altre cose a basso contenuto di zuccheri, li trovi su Pronutrition scontati se usi il codice LU25 al momento dell’acquisto. 

Io non ho aggiunto nessun aroma, ma se gradite inserite pure la scorza di un arancia biologia, del rum o estratto di vaniglia naturale.

Versate il composto ottenuto in uno stampo quadrato, rivestito di carta forno, da cm 16×16.

Infornate il Brownie in forno caldo ventilato a 180º per circa 35 minuti o in Friggitrice ad aria a 170º per circa 27 minuti!

Una volta che i Brownies senza glutine alle banane saranno raffreddati, sciogliete il cioccolato fondente a bagno maria, mescolate con il burro di arachidi e le arachidi al naturale.

Versate sopra i Brownies senza glutine alle banane è fate riposare in frigo per un’ora.

Servite dopo un breve riposo a temperatura ambiente.

Buon Appetito!

 


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