Focaccia filante in padella senza lievitazione

Cooks in
5 minuti
Dificulty
Facilissima
Serves
4 focacce
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Febbraio 16, 2023
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Focaccia filante in padella senza lievitazione.

Una Ricetta FANTASTICA che dovrete provare assolutamente!

Semplice e veloce questa Focaccia filante in padella senza lievitazione è alla portata di tutti e non necessita ne di lievito ne di lievitazione ovviamente!

Acqua e Farina più un pizzico di sale e poco olio ed il gioco è fatto!

Per il ripieno andate a sentimento, io ho usato una purea di carciofi cotti ovviamente, e formaggio filante !

Scorrete in basso la schermata per leggere ingredienti e procedimento esatti 👇👇👇.

Per il procedimento VIDEO ti consiglio di sbirciare il mio profilo Instagram Buono&SanoconSimo.


Ingredients

  • 450 gr di Farina preferita ( io ho usato metà Avena metà grano tipo 2) ma andrà bene alche riso
  • 200 gr di acqua a t/a
  • Pizzico di sale ed un cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • Per il ripieno:
  • Purea di verdura preferita, io ho usato carciofi+ formaggio filante vegano

Method

Facciamola insieme

In una Ciotola mescolate la Farina con l’acqua , il sale e l’olio.

Amalgamate fino ad ottenere un composto omogeneo.

Dividete il panetto in 4 parti uguali, stendete sottilmente con il matterello e farcite le vostre Focacce con la purea di verdura ed il formaggio.

Ripiegate i bordi della Focaccia su  se stessa e sigillate con il matterello.

Cuocete in padella leggermente oleata, per circa 5 minuti per lato.

Servite subito la Focaccia filante in padella senza lievitazione !

 


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