Crocchette di Fagioli senza Glutine

Cooks in
20 minuti
Dificulty
Facile
Serves
6 crocchette
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Marzo 17, 2023
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Crocchette di Fagioli senza Glutine.

 

Croccanti e sfiziose Crocchette di Fagioli senza Glutine 😍!

Facilissime da realizzare e velocissime, potrai cuocerle in padella come me per ottenere quella crosticina fantastica o in forno caldo ventilato o addirittura in friggitrice ad aria.
Provale subito!

 


Ingredients

  • 250 gr di fagioli cotti
  • 1 uovo
  • 6 cucchiai di Pan grattato io ho usato fiocchi di mais frullati finemente
  • Erbe aromatiche a piacere
  • Olio extravergine di oliva e sale q.b.
  • Spezie a piacere io ho usato paprika dolce

Method

Facciamole insieme:

In una Ciotola mescolare i fagioli schiacciati con una forchetta, l’uovo, le erbe, il Pan grattato o fiocchi di mais frullati, potete anche frullare tutto con un frullatore per rendere il composto più omogeneo, io non l’ho fatto perché ho preferito un composto e di conseguenza delle Crocchette di Fagioli senza Glutine

piu Rustiche.

Formare delle palline schiacciare e cuocere in padella antiaderente leggermente oleata 10 minuti per lato.

O semplicemente in forno caldo ventilato a 180º per 20 minuti.

In alternativa cuocere in friggitrice ad aria a 180º per 15 minuti.

Servire subito con insalatina fresca 😋.


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