Schiacciatine al Pomodoro Vegan

Cooks in
30 minuti
Dificulty
Facilissima
Serves
4 persone
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Giugno 11, 2023
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Schiacciatine al Pomodoro.

Queste Schiacciatine al Pomodoro sono IRRESISTIBILI 🥰😋una tira l’altra , sono gustose e versatili, leggerissime e velocissime da realizzare. E Sono anche Vegan, come la pizza del resto  😅!

Si impasta la Farina in una ciotola con gli altri due ingredienti, si insaporisce con olio e sale e si stende su una leccarda da forno.

Si può condire come si preferisce, io ho optato per salsa di pomodoro, aglio e origano freschi. Ma voi potete scegliere il vostro concime preferito!

Senza lievito ne lievitazione queste Schiacciatine al Pomodoro sono la Ricetta che stavi aspettando 🥰!

Buon appetito ⤵️


Ingredients

  • 500 gr di Farina preferita (io semi Integrale di grano toscano qualità Verna)
  • 200 gr di acqua a t/a
  • 100 gr di salsa di pomodoro (polpa o passata)
  • Sale e olio extravergine di oliva q.b per condire
  • Origano e aglio per guarnire

Method

Facciamole insieme :

In una ciotola versa la Farina ed il sale , aggiungi la salsa di pomodoro e l’acqua.

Amalgama con un cucchiaio di legno ed insaporisci con l’olio extravergine d’oliva (circa un cucchiaio).

Versa il composto su di una leccarda da forno rivestita con carta antiaderente (la teglia classiche del forno).

Stendi l’impasto a coprire tutta la superficie e condisci con salsa di pomodoro, sale ed un giro d’olio.

Io ho guarnito con aglio ed origano freschi, tu usa ciò che più ami.

Inforna le Schiacciatine al Pomodoro

in forno caldo ventilato a 180º per circa 30 minuti, facendo attenzione che non si scurisca troppo.

Servi a quadrotti 😃, buon appetito!


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