Benessere e sapore in ogni piatto

Torta senza cottura due ingredienti

Cooks in
No cooking
Dificulty
Facilissima
Serves
2 porzioni
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Gennaio 18, 2025
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Torta senza cottura due ingredienti per l’esattezza “Pere & Cioccolato “

Una delle combinazioni più azzeccate di sempre, oserei dire.
La Torta senza cottura due ingredienti È un dolce furbissimo preparato con solo due ingredienti le pere e cioccolato fondente, senza farina, senza uova, senza latte nel burro o yogurt, quindi senza glutine vegano e senza lattosio se userete un cioccolato fondente senza latte ovviamente.

Questa Torta senza cottura con soli due ingredienti ha una consistenza cremosa e di conseguenza molto golosa perché si scioglie letteralmente in bocca.

La Ricetta è veramente semplicissima, si prepara in 5 minuti e si può conservare per giorni in frigorifero, ma ci garantisco che non ce ne sarà la necessità, perché finirà immediatamente!

Già in giro ho visto qualche versione con le mele, ma a mio avviso le pere ci stanno molto meglio!

Quindi provate la mia versione, e non ve ne pentirete!

Scorrete in basso la schermata per leggere dosi e procedimento esatti👇.

È un Dolce da fine pasto leggero e poco impegnativo, alla portata di tutti. Ma andrà benissimo anche per una merenda sana e genuina per i bambini, garantisco il risultato!


Ingredients

  • 350 gr di Pere mature già private degli scarti
  • 125 gr di Cioccolato fondente

Method

Facciamola insieme

Per realizzare la Torta senza cottura due ingredienti Pere e Cioccolato:

Come prima cosa taglia a dadini le pere, mettile in un pentolino a fuoco basso, e falle cucinare 10 minuti  con due cucchiai di acqua.
Sciogli il cioccolato a bagno maria o in microonde.

Frulla le pere cotte ed aggiungi il cioccolato fuso.

Se preferisci puoi aggiungere un aroma naturale, come cannella o rum.

Versa il composto ottenuto in uno stampino piccolo circa 12/14 cm di diametro (se usi uno stampo da 18/20 cm raddoppia tutte le dosi).

Riponi in frigorifero per una notte o almeno 4 ore, sforma la Torta senza cottura due ingredienti Pere e Cioccolato e servi con il tuo Topping preferito.

Se hai problemi di glicemia usa un Cioccolato fondente senza zuccheri.

Se sei vegano o intollerante al lattosio usa un cioccolato fondente senza latte.

 

 

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