La Torta Salata Light è una preparazione facilissima e anche veloce da realizzare.
Un salva cena o pranzo perfetto! Sfiziosa e molto versatine perché potrete farcirla con la verdura che più amate.
Perché light ti chiederai, beh perché è realizzata con Pasta Fillo che oltre ad essere leggera e croccante è anche sottilissima, così basteranno pochi fogli per realizzare questa Ricetta della Torta Salata Light.
Doveva essere la versione salta della mia Torta Accartocciata che ho pubblicato qualche anno fa, ma dopo una serie di tentativi mi sono resa conto che la stesa tecnica non funzionava, l’interno rimaneva un po’ gommoso e in alcuni casi crudo.
Quindi alla fine ho optato per un’altra procedura, quella dell’arrotolamento invece dell’accartocciata 😅 e finalmente il risultato è stato perfetto!
Vi lascio ingredienti e procedimento in basso, scorrete la schermata per leggere tutto!
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