Benessere e sapore in ogni piatto

Pizzette senza lievito

Cooks in
20 minuti
Dificulty
Facilissima
Serves
2 pizzette (2 porzioni)
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Giugno 12, 2025
Added by

Una Ricetta veramente fantastica questa della Pizzette senza Lievito!

Facile – Veloce & Gustosissima!

Un perfetto salva cena, anche quando ti arrivano ospiti inaspettati, per un aperitivo o anche una merenda salata Sana per i tuoi bambini.

Pochissimi ingredienti che si trasformano in una preparazione deliziosa!

Potrai cuocere le Pizzette senza lievito sia in forno che in friggitrice ad aria, decidi tu quale sia la cottura più adatta alle tue esigenze!

Questa che ti vado a proporre è una Ricetta base delle Pizzette, ma tu potrai arricchirla con qualsiasi ingrediente di stagione che preferisci.

Ad esempio potrai aggiungere aglio fresco, cipollina di Tropea, verdure grigliate o arrostite, insomma date libero sfogo alla vostra fantasia! Ma vi garantisco che anche semplici con origano e pomodoro sono Irresistibili! 😅 PROVARE PER CREDERE!

Ti ricordo che i miei contenuti sono protetti da copyright ©️ quindi non è consentito screenshottare le Ricette, fare copia e incolla delle ricette e condividerle altrove, o salvare le foto e pubblicarle sui social o web, ma potrai copiare il link 🔗 diretto della ricetta o del Blog e ricondividerlo con chiunque e ovunque. ☺️ Questo è il mio lavoro, ci dedico tanto impegno e tempo ed è giusto che io abbia il giusto riconoscimento.





Ingredients

  • 200 gr di Farina preferita (io ho usato una semi integrale tipo 2)
  • Se sei intollerante al glutine usa la tua farina certificata s/g preferita (avena, quinoa, teff o grano saraceno)
  • 100 gr di acqua tiepida + 3 cucchiai di olio evo buono
  • Sala a piacere
  • Polpa di pomodoro e origano per il condimento

Method

Facciamole insieme:

Per realizzare le Pizzette senza lievito:

Miscelare la farina con l’acqua, in una ciotola, aggiungere, sale e olio e impastare.

Una volta ottenuto un panetto compatto ed omogeneo, lasciare riposare in una ciotola per circa 30 minuti.

Riprendere l’impasto e dividere in due parti uguali, stendere ogni pallina sottilmente per lunghezza, con l’aiuto di un mattarello.

Deve essere un rettangolo con le estremità più strette.

Condire con la polpa di pomodoro, che precedentemente avremo insaporito con sale e origano.

Infornare in forno caldo statico a 225º  per 15 minuti, aggiungere altro condimento e proseguire la cottura per altri 5 minuti .

In alternativa cuocere in Friggitrice ad aria a 220º per circa 10 minuti condire di nuovo e proseguire altri 5 minuti la cottura.

Se usate un forno ventilato abbassate la temperatura del forno a 215º.

Ma questo purtroppo dipenderà dal forno o dalla friggitrice, mi raccomando fate attenzione e controllate sempre la cottura per evitare di bruciare le Pizzette senza lievito!


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