Come gestisco le giornate di Festa ⭐️
I giorni di Festa come Natale, Capodanno, Pasqua sono quei giorni in cui il cibo è protagonista.
Scrivo questo articolo per raccontarvi come gestisco io queste occasioni, perché spesso vedo molte persone andare in crisi per la gestione dei pasti.
Innanzitutto il Cibo è Condivisione e in questi giorni dobbiamo assaporare il piacere di mangiare e stare insieme alla nostra famiglia.
Possiamo goderci il cibo, senza esagerare, senza grandi privazioni.
Fermo restando che sono contraria agli sprechi e all’opulenza, che spesso in questi giorni la fa da padrona, credo che sia giusto concedersi qualche coccola .
Ecco come gestisco io queste giornate:
Una bella colazione sostanziosa, solitamente col mio Stollen Natalizio ✨ . Per tradizione questa è la colazione che mi accompagna durante tutte le feste . Accompagnato dal mio cappuccino vegetale.
Relax dedicandomi al Blog.
Una sessione di allenamento, senza esagerare, per me allenamento con i pesi, che fa parte della mia quotidianità ed è la cosa che più amo fare, che mi dà più soddisfazione e soprattutto risultati, ma sarà perfetta anche una bella passeggiata dinamica, tanto per tenersi in movimento. Questo solo perché rientra nella mia normalità, non per bruciare calorie né per punire il corpo, l’allenamento per me è come l’aria…non mi reca sacrifici, mi fa stare bene 😀!
Tappa alle Colonie Feline dai miei amati mici, ben 45 per l’esattezza 🤪 anche per loro è Festa quindi pasto speciale 🥰.
Poi si Cucina e il pranzo di Natale, sarà ricco ma con moderazione.
Essendo vegetariana, sulla mia tavola non ci saranno né carne né pesce, ma tante altre cose Buone.
Si parte con degli antipastini, quest’anno crostini con Funghi, con pesto di cavolo nero, e con il pesto di cavolo verza violi , olive piccanti, crackers di polenta e una torta salata di pasta Fillo.
Come primo piatto l’immancabile Lasagnetta Vegetariana di Zucca, e come seconda portata, Seitan brasato alle prugne, o polpettone vegetale con patate arrosto e gnocchi croccanti.
Un bel calice di Champagne Biologico o un vino Rosso DOC Bio senza solfiti, che personalmente non tollero più.
Dolci a scelta, il mio Panettone o Pandoro 🥰 accompagnati da un Vino dolce sempre Biologico tipo Passito.
Senza esagerare mi godo il cibo e la compagnia delle persone preferite ❤️.
Le Ricette le trovate tutte sul Blog, esclusa quella del polpettone che pubblicherò a breve 😜 non ho avuto tempo, ero troppo impegnata a godermi le Feste ✨.
Il pomeriggio io lo passo a giocare con la mia nipotina di 20 mesi, e questo senza dubbio mi aiuterà ad essere attiva 🤣! Con lei non c’è il pericolo di assopirsi sul divano.
A merenda una bella tisana calda e per cena una fonte proteica più verdure. Sempre Se ho fame 😜.
Spero che questo mio racconto ti sia di aiuto…Contare le kcal in questi giorni non è un atteggiamento giusto, né sano nei confronti del cibo.
Te lo dico col cuore ♥️ perché non mi stancherò mai di affermare che :” il cibo è nostro alleato, ci aiuta a stare bene”!
Se hai piacere raccontami come gestisci tu questo giorno di Festa 😘.
