Fusilli integrali gratinati in forno

Cooks in
30 minuti circa
Dificulty
Difficoltà media
Serves
4 persone
Added on
Dicembre 13, 2017
Added by

La pasta gratinata in forno ha sempre il suo perché, se poi la condiamo con verdure di stagione e besciamella Veg, diventa un piatto irresistibile, leggero e saporito si presta benissimo per il pranzo domenicale, visto che la preparazione non è proprio super veloce, perché ci sono da fare due tre passaggi…ma vi assicuro che farete un figurone, infatti nonostante l’assenza di olio cotto e burro sarà gustosissima!


Ingredients

  • 400 gr Broccoli freschi
  • 8 Noci sgusciate
  • 320 gr Fusilli integrali
  • 50 gr Parmigiano reggiano
  • Per la besciamella veg
  • 500 ml Bevanda di avena intera
  • 50 gr Olio evo
  • 50 gr Farina di avena integrale
  • Un pizzico Noce moscata
  • 30 gr circa Pan grattato integrale
  • A piacere Sale

Method

Facciamo la besciamella

Mescoliamo l’olio con la farina di avena con l’aiuto di una frusta, il tutto in una casseruola da i bordi alti, versiamo la bevanda di avena e portiamo a bollore sempre mescolando fino a che non si addenserà. Teniamo da parte.

Prepariamo il condimento

cuociamo i broccoli in un tegame con acqua, dove poi andremo accorgere anche la pasta. Dopo circa 10 minuti preleviamoli dall’acqua, mettiamo lì in una ciotola e scansando qualche cimenta intera frulliamoli con il minipimer fino a renderli una crema. Aggiungiamo metà delle noci tritate e la besciamella. Lessiamo i fusilli circa 2/3 minuti in meno rispetto al tempo indicato sulla confezione di modo che risultino al dente. Scoliamoci e condiamo con la crema di broccoli. Aggiungiamo un po’ di parmigiano e mescoliamo e le ci mette intere messe da parte .

Gratiniamo in forno

Accendiamo il forno con il grill a 180/200 gradi, circa 5 minuti prima. Versiamo i fusilli in una pirofila antiaderente o in pirex, cospargiamo prima con le noci tritate rimaste, il parmigiano e per ultimo il pan grattato. Inforniamo per 7/8 minuti o fino a quando vedremo che si sarà formata una bella crosticina. Serviamo caldi con un filo di olio evo a crudo.


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❣MINI CAKE DI ANGURIA & RISO Senza Glutine❣
Ricetta facilissima e veloce
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MA NON FINISCE QUI domani RICETTINA con AVOCADO e Mercoledì di nuovo ANGURIAAAAAAA! 
Sciaoooooooo 
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  • 💛SONDAGGIO💛
Per la mia prossima Ricetta... Preferite che sia a base di Avocado o Anguria?
Scrivilo nel tuo commento... E se ti va lancia un'idea... Sono aperta ad ogni prospettiva... Per natura cerco di essere di larghe vedute...( A parte quando vedo usare ancora la gelatina in fogli 🤣😎) Bacionioni...
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  • Buona Sera Amici...so che non siete abituati a vedermi di sera qui su IG , ma dovevo troppo condividere questo dolcino Light che ieri ho fatto per i miei amici...una GODURIA al CUCCHIAIO la chiamerei 😂😎
L'ispirazione l'ho presa dalla mia amica @nutrizionista_rosalba che aveva fatto na cosina simile giorni fa. 💟
[Salva l'Idea]💟
Ho sbriciolato sul fondo di  una coppetta due biscottini al cacao senza burro amalgamati con un po' di bevanda vegetale di avena al cacao @thebridge . Sopra ho versato una mousse di yogurt greco, lavorato a Crema con un cucchiaino di cioccolato fondente al 90% fuso, un cucchiaino di crema di nocciole 100% e 5 gr di cacao amaro in polvere. Toppato con un po di cioccolato fuso diluito con altra bevanda di avena al cacao e nocciole in granella.
Un'idea furba per un dessert dell'ultimo momento 😘
Spero vi sia utile 💟  Se replichi una mia ricetta menzionami e taggami nel tuo post ti ricondividerò volentieri 😘 ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️❣☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️ Per tutte le mie Ricette clicca sul link blu che trovi nella biografia del mio profilo @buonoesanoconsimo 
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  • Buon Vene-Lunedì 😝😂...anche a voi stamani vi e' sembrato fosse lunedì !? Succede sempre così dopo una festività infrasettimanale 😬...ma per fortuna oggi è venerdì e la settimana e' giunta al termine...per molti di voi non farà differenza perché sarete in ferie in questo periodo, per altri magari si perché staranno aspettando il fine settimana per riposarsi...e aimè per molti altri non ci sarà riposo perché in questi periodi lavorano più del solito...Non vi scoraggiate Amici arrivo con una Ricettina Fresca Fresca per farvi consolare dalla fatiche estive 😘 ❣GELATINO FIT PROTEICO VEGAN alle PESCHE & MENTA!❣ (Si prepara in 2 minuti netti)  Ho semplicemente frullato una banana precedentemente congelata con una pesca matura, una manciata di spinacini novelli congelati tre foglioline di menta fresca, 130 gr di yogurt di cocco alla vaniglia e 20 gr di proteine in polvere VEGANE alla vaniglia. Pappato immediatamente con guarnizioni varie 😎😘. Buona Merenda Fit Fresca & Golosa a voi ❤️ ☸ Potrai acquistare gli ingredienti dà me usati in questa ricetta sul sito @zumub.it  usando il mio coupon BUONOESANO otterrai uno sconto pari al 10% cumulabile con altre offerte. ☸  Se replichi una mia ricetta menzionami e taggami nel tuo post ti ricondividerò volentieri 😘 ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️❣☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️ Per tutte le mie Ricette clicca sul link blu che trovi nella biografia del mio profilo @buonoesanoconsimo 
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  • Buongiornooooo Healthy Lovers 😘
Stamattina a Casa Buono & Sano Urgeva COLAZIONE da Inzuppo 😍 e allora secondo voi cosa ha fatto la Simo 😎?! Un Bel CIAMBELLONE alle Pesche 😍
Cotto nel mio fedele Fornetto @incucinacolfornetto 💟Farina Integrale di Farro 💟Succo di pesca 2 pesche 💟50 gr di Eritritolo (Zumub.it)
💟1 uovo
💟Yogurt di soia naturale 💟Lievito naturale 💟poco Olio evo e mandorle a lamelle 🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆
La mia ricetta originale prevedeva un plumcake ma visto che non avevo voglia di accendere il forno ho modificato creando una ciambella 😅🤗 ☸ Potrai acquistare gli ingredienti dà me usati in questa ricetta sul sito @zumub.it  usando il mio coupon BUONOESANO otterrai uno sconto pari al 10% cumulabile con altre offerte. ☸  Se replichi una mia ricetta menzionami e taggami nel tuo post ti ricondividerò volentieri 😘 ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️❣☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️ Per tutte le mie Ricette clicca sul link blu che trovi nella biografia del mio profilo @buonoesanoconsimo 
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