Molto simile al famosissimo guacamole, infatti abbiamo omesso la cipolla, che nella ricetta originale e’ presente, ma in questo modo sarà molto più digeribile. La crema super nutriente e sana, si presta bene ad innumerevoli preparazioni. Possiamo servirla come aperitivo o piccolo antipasto informale, io spesso la spalmo su dei crostini di pane e concludo con pesce affumicato o uova strapazzate o sode, a seconda di ciò che mi va. Provatela e fatemi sapere 🥰.