Muffin alle carote senza glutine

Simona Aggiornato il

  • Tempo22 minuti circa
  • DifficoltàFacilissimo
  • PorzioniDose per 10 muffin
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Muffins alle carote

Muffin alle carote senza glutine.

Senza glutine ne Zucchero, I Muffin alle carote, morbissimi e semplicissimi da preparare sono perfetti per una colazione golosa e sana.

Amo iniziare la giornata con un dolcino,  e questo se mi seguite da un po’ ,  lo avrete sicuramente intuito 🤪.
Però mi piace  anche fare una colazione sana,  che non contenga troppi grassi né zuccheri raffinati. 
Oltretutto, questi Muffin alle carote, sono anche  senza glutine. Perché spesso nella mia alimentazione prediligo Farine naturalmente senza glutine, mai mix pronti, non ho nulla in contrario, ma trovo che sia più sano scegliere un cereale s/g che una miscela pronta,

Quindi avrete notato che nella categoria “Senza Glutine” che trovate proprio nella Home Page del Blog, ci sono molte preparazioni…approfittatene e date un’occhiata anche se non siete intolleranti o sensibili, anche perché in ogni mia ricetta,  trovate sostituzioni e consigli per personalizzarla  🥰 !

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Ti ricordo che i miei contenuti sono protetti da copyright ©️ quindi non è consentito screenshottare le Ricette, fare copia e incolla delle ricette e condividerle altrove, o salvare le foto e pubblicarle sui social o web, ma potrai copiare il link 🔗 diretto della ricetta o del Blog e ricondividerlo con chiunque e ovunque. ☺️ Questo è il mio lavoro, ci dedico tanto impegno e tempo ed è giusto che io abbia il giusto riconoscimento.


La ricetta

Muffin alle carote senza glutine

  • Tempo22 minuti circa
  • DifficoltàFacilissimo
  • PorzioniDose per 10 muffin

Ingredienti

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Procedimento

3 passaggi
  1. Per realizzare i Muffin alle carote senza glutine

  2. Frulliamo le carote pelate e ridotte a pezzetti, con lo yogurt,l'olio , il latte vegetale, lo sciroppo di agave o il miele, la cannella ed il Cremor tartaro,aggiungiamo poi gli albumi e le due farine.
  3. Riempiamo degli stampini da muffin (o da ciambelline) con la nostra crema, decoriamo con mandorle a lamelle e cuociamo in forno caldo ventilato, preriscaldato a 175º ventilato per 22 minuti circa. O in Friggitrice ad aria a 165º per circa 18 minuti.
  4. Sforniamo e serviamo appena freddi con la Salsina all’arancia 🍊!

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