Muffins Proteici e Low Carb

Simona Aggiornato il

  • Tempo18/20
  • DifficoltàFacile
  • Porzioni5 muffins
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Muffins proteici

Muffins Proteici e Low Carb
Una ricettina Sfiziosa questa dei muffins Proteici e low carb.
Io ho usato uno stampo in silicone per babà, ho poi svuotato l’interno dei muffins è riempito con dello yogurt, leggermente lavorato a Crema.
Ma voi potrete tranquillamente usare dei pirottini di carta antiaderente o stampi in silicone per muffins classici.
La particolarità di questa ricetta è proprio L’apporto proteico che è abbastanza elevato grazie alle farine di soia, di canapa e di semi di zucca.
Vi consiglio di provare questa mia ricetta e di farmi sapere se vi è piaciuta e se decidete di replicarla mi farebbe molto piacere essere taggata nel vostro post.

Valori Nutrizionali:

kcal 90 di cui 10g di Proteine, 4g di Grassi e solo 1,9g di Carboidrati.

Ti ricordo che i miei contenuti sono protetti da copyright ©️ quindi non è consentito screenshottare le Ricette, fare copia e incolla delle ricette e condividerle altrove, o salvare le foto e pubblicarle sui social o web, ma potrai copiare il link 🔗 diretto della ricetta o del Blog e ricondividerlo con chiunque e ovunque. ☺️ Questo è il mio lavoro, ci dedico tanto impegno e tempo ed è giusto che io abbia il giusto riconoscimento.

La ricetta

Muffins Proteici e Low Carb

  • Tempo18/20
  • DifficoltàFacile
  • Porzioni5 muffins

Ingredienti

Tocca un ingrediente per spuntarlo: la lista della spesa mostra solo quelli che ti mancano.

Procedimento

4 passaggi
  1. Per i nostri Muffins Proteici, dovremo frullare tutti gli ingredienti sopraindicati, in un frullatore da cucina o nel boccale del minipimer e versare in 5 stampini da muffins. Infornare a 180º per circa 18/20 minuti. O in Friggitrice ad aria a 170º per circa 15 minuti.
  2. Una volta freddo ho svuotato il centro dei Muffins Proteici e farcito con yogurt e decorato con briciole del muffin prelevato e Mirtilli rossi disidratati.
  3. Servire.
  4. Se non dovessi trovare la farina di Canapa ti consiglio questo prodotto qui.

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