Muffins di castagne Fit

Cooks in
25 mi3
Dificulty
Facile
Serves
6 muffins
Added on
Giugno 3, 2019
Added by

Deliziosi muffins di castagne Fit.
Tutti adorano i muffins soprattutto a colazione.
Questa mia versione è molto aromatica e profumata Grazie soprattutto alle farine che ho usato, la farina di castagne e quella di nocciole.
Una combinazione di Sapori a mio avviso infallibile questa che ho scelto per i Muffinsdi castagne.
Scommetto che anche voi adorate fare colazione con un goloso un muffin,ma senza eccedere con le calorie, infatti pensate che un muffin ha solo 110 calorie, ed ecco che arriva la mia ricetta buona e sana per una colazione gustosa ed equilibrata.
Ma cosa aspettate andate a leggere la ricetta è veramente facilissima, molto veloce e si sporca solamente una ciotola.


Ingredients

  • 100 gr di farina di castagne
  • 50 gr di farina di nocciole
  • 100 gr di albumi e 40 gr di Eritritolo o 15 gr di sciroppo di agave
  • 50 gr di skyr naturale o yogurt greco magro
  • 5 gr di lievito naturale
  • Estratto di vaniglia naturale
  • Granella di nocciole per guarnire e 2 quadretti di cioccolato fondente al 88%

Method

Facciamo i Muffins di Castagne

Per fare i Muffins di Castagne Fit, dovremmo molto semplicemente mescolare in una ciotola le due farine con il lievito al centro andremo a versare gli albumi con lo skyr e l’estratto di vaniglia naturale. Una mescolata veloce e quando il composto sarà omogeneo è piuttosto appiccicoso lo andremo a versare in 6 Stampini da muffin classici.

A questo punto andremo ad inserire in ogni Muffins un pezzettino di cioccolato fondente.

Informiamo i nostri muffins di castagne Fit in forno caldo a 175 gradi per 25 minuti.


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