Polpette di Ricotta e Spinaci .
Ricettina Semplicissima e molto gustosa da preparare in 5 minuti netti, per questa idea, mi sono ispirata leggermente ad una famosissima Ricetta tipica toscana, gli “Gnudi” deliziosi Gnocchetti di ricotta e spinaci solitamente conditi con burro e salvia.
Io ho voluto creare una versione versatile e facile da realizzare, che potesse andare bene a tutti.
Infatti queste mie Polpette di Ricotta e Spinaci sono senza glutine, a basso contenuto di carboidrati e anche proteiche.
Ormai sapete quanto io ami la Ricotta, è uno degli ingredienti che preferisco. Infatti la uso molto sia nelle mie ricette dolci che salate e devo dire che non mi delude mai.
Ma tornando a questa ricetta, vi consiglio di provarla subito e di personalizzarla come meglio credete, infatti come spesso faccio tra gli ingredienti vi ho dato diverse opzioni.
Vi lascio i Valori Nutrizionali per l’intera porzione che comprende 8 polpette.
Kcal 340 di cui
29g di proteine,
18g di carboidrati e
16g di grassi.
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