Sformato Dolce di Mele e yogurt

Simona Aggiornato il

  • Tempo30 minuti
  • DifficoltàFacilissima
  • PorzioniUna porzione
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Sformato Dolce di Mele e yogurt.

Sformato Dolce di Mele e yogurt.

Uno sformatino, dolce e cremoso, dalla consistenza umida e leggera , grazie alla presenza delle mele direttamente nell’impasto.

Aromatizzato al limone, che da freschezza e ben si sposa con il sapore dolce delle mele.

Facile e veloce, senza glutine, ma voi potrete usare la vostra farina preferita, se non avete esigenze particolari.

Io ho guarnito il mio  Sformato Dolce di Mele e yogurt con il Burro di Mele , una sorta di confettura di mele che adoro, ti lascio anche questa Ricetta giù in basso, provale entrambe!

Vi lascio gli ingredienti ed il procedimento qui in basso, scorrete la schermata per poterli leggere.
Buon Divertimento 🥰.

Valori Nutrizionali per l’intera dose, che potrete dividere anche in due:

kcal 360 totali
Proteine 39,2 gr

Carboidrati 26 gr

Grassi 10 gr

Ti ricordo che i miei contenuti sono protetti da copyright ©️ quindi non è consentito screenshottare le Ricette e condividerle altrove, o salvare le foto e pubblicarle sui social o web, ma potrai copiare il link 🔗 diretto della ricetta o del Blog e ricondividerlo con chiunque e ovunque. ☺️ Questo è il mio lavoro, ci dedico tanto impegno e tempo ed è giusto che io abbia il giusto riconoscimento.

La ricetta

Sformato Dolce di Mele e yogurt

  • Tempo30 minuti
  • DifficoltàFacilissima
  • PorzioniUna porzione

Ingredienti

Per il burro di mele

Tocca un ingrediente per spuntarlo: la lista della spesa mostra solo quelli che ti mancano.

Procedimento

7 passaggi
  1. Per lo Sformato Dolce di Mele e yogurt

  2. Per realizzare lo Sformato Dolce di Mele e yogurt, basterà frullare una delle due mele con lo yogurt , l’uovo, ed il dolcificante, il limone ed aggiungere la farina con il lievito, infine tagliare l’altra mela a dadini ed inserirla nel impasto.
  3. Versare il composto dello Sformato Dolce di Mele e yogurt in uno stampino circolare da 12 cm rivestito di carta forno, (opzionale cospargere la superficie con un po’ di granella di arachidi o anacardi) e cuocere a 180º per circa 30 minuti. O in Friggitrice ad aria a 170º per circa 25 minuti.
  4. Servire.
  5. Per il Burro di mele

  6. Lavare bene le mele, sbucciarle e ridurle a dadini, mettere in una casseruola capiente. Ricavare il succo dal limone e aggiungetelo alle mele, aggiungete anche lo zucchero e accendete il fuoco.
  7. Fate cuocere a fuoco dolce mezz’ora .
  8. Frullare le mele e ridurle in una purea liscia e versare subito nei vasetti sterilizzati e chiusi bene con tappo a vite.
  9. Per creare il sottovuoto capovolgere i vasetti fino a quando saranno tiepidi o mettere in lavastoviglie avviare il ciclo medio così da ottenere un sottovuoto sicuro!

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