Sformato Dolce di Mele e yogurt

Cooks in
30 minuti
Dificulty
Facilissima
Serves
Una porzione
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Ottobre 27, 2020
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Sformato Dolce di Mele e yogurt.

Uno sformatino, dolce e cremoso, dalla consistenza umida e enera, grazie alla presenza delle mele direttamente nell’impasto.

Aromatizzato al limone, che da freschezza e ben si sposa con il sapore dolce delle mele.

Facile e veloce, senza glutine, ma voi potrete usare la vostra farina preferita, se non avete esigenze particolari.

Vi lascio gli ingredienti ed il procedimento qui in basso, scorrete la schermata per poterli leggere.
Buon Divertimento 🥰.

Valori Nutrizionali per l’intera dose, che potrete dividere anche in due:

kcal 360
Proteine 39,2

Carboidrati 26

Grassi 10


Ingredients

  • 2 mele
  • 100g di yogurt preferito
  • 40g di Eritritolo (sostituibile con 30g di miele o sciroppo di agave)
  • 50g di Farina preferita senza glutine (io ho usato farina di arachide)
  • 1 uovo
  • Scorza di limone bio o olio essenziale di limone bio
  • 7g di lievito naturale in polvere per dolci
  • Granella di arachidi o anacardi

Method

Per lo Sformato Dolce di Mele e yogurt

Per realizzare lo Sformato Dolce di Mele e yogurt, basterà frullare una delle due mele con lo yogurt , l’uovo, ed il dolcificante, il limone ed aggiungere la farina con il lievito, infine tagliare l’altra mela a dadini ed inserirla nel impasto.

Versare il composto dello Sformato Dolce di Mele e yogurt in uno stampino circolare da 12 cm rivestito di carta forno, cospargere la superficie con un po’ di granella di arachidi o anacardi  e cuocere a 180º per circa 30 minuti.

Servire.

 


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