Pasta con crema di Broccoli.

Una di quelle ricette che ti mettono subito di buon umore.

Una Ricetta semplice e veloce, con questa verdura tanto versatile quanto buona e gustosa. Ricca di nutrienti e proprietà benefiche.

I Broccoli infatti, grazie la presenza di fibre vitamine minerali e antiossidanti sono alimenti particolarmente sani. Essi vengono considerati a tutti gli effetti dei super food, visti i tanti benefici che offrono al nostro organismo. I Broccoli sono una preziosa riserva di vitamine e sali minerali hanno una buona fonte di magnesio ,ferro ,potassio ,calcio e selenio , nonché di vitamine A, C , E e K ,inoltre hanno una buona gamma di vitamine del gruppo B incluso l’acido folico.
Ricchi di Antiossidanti, promuovono una digestione sana e la regolarità intestinale. Grazie soprattutto alla grande presenza di fibre alimentari , aiutano anche a mantenere il senso di sazietà , inoltre aiutano la salute del cuore. Benefici per la salute delle ossa ed esistono prove del fatto che una dieta sana a base di verdure in particolare Broccoli, può ridurre il rischio di cancro ,infatti, nei broccoli vi è un componente chiave noto come sulfurafano, che è quello che conferisce a questo ortaggio un leggero sapore amaro , studi scientifici  hanno dimostrato che il sulfurafano, può svolgere un ruolo nel migliorare la disintossicazione delle tossine presenti nell’aria come il fumo di sigaretta e potrebbe aiutare anche a ridurre il rischio di alcuni tumori. (Come quello alla prostata). Infine questo meraviglioso ortaggio tiene a bada la nostra glicemia, quindi indicatissimi a chi soffre di diabete. Cosa da non sottovalutare però è che chi soffre di malattie tiroidee non dovrebbe abusarne, perché potrebbero peggiorare la situazione già destabilizzata.

Ma tornando alla nostra ricetta della Pasta con crema di Broccoli, vi consiglio d8 provarla perché è davvero deliziosa, super cremosa e gustosissima.
Buon appetito 😘.