Pappardelle Cremose Vegetariane.
Un primo piatto davvero gustoso, cremoso e nutriente. Fondamentale sarà usare una pasta di ottima qualità, meglio ancora se deciderete di farle in casa da soli le Pappardelle.
La combinazione di sapori del Cavolo nero e della Zucca, a parer è una delle più buone e azzeccate, confortevoli e autunnali. Come per gli miei Gnocchi di Zucca al pesto di Cavolo nere e la mia Minestra di Cavolo nero e Farro, anche questa ricetta mi ha decisamente entusiasmato.
Sarà anche per la cremosità che amalgama benissimo tutti i sapori.
Vi consiglio davvero tantissimo questa Ricetta, perché è facile, buonissima, veloce da preparare e molto confortante…ideale in questo periodo pre Natalizio.
Buon divertimento 🥰😘.
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