CupCake senza Glutine.
Deliziosi Dolcetti senza Glutine, facilissimi da realizzare e perfetti per l’ora del tè o per la tua colazione, Sana e senza sensi di colpa, ma senza rinunciare 7na Coccola golosa.
La combinazione di sapori tra Cocco e Ananas l’avete già trovata nelle mie Ricette, almeno in altre due o tre, perché trovo che sia favolosa e molto fresca.
Puntualmente come sento i primi tepori di primavera, mi viene voglia di questi sapori, non so perché ma mi fanno tanto primavera 😄.
Questi CupCake senza Glutine hanno una consistenza unica, leggermente umidi all’interno e si sciolgono letteralmente in bocca, grazie alla polpa di ananas che ho frullato è inserito direttamente nell’impasto.
Ho usato la parte centrale del frutto, quella più coriacea, che è sempre difficile da mangiare, e che di solito molti di voi, tenderanno a scartare, ma che in realtà è la parte più preziosa del frutto.
Infatti, è proprio lì che si trova la bromelina, un enzima che aiuta il corpo ad assorbire molto meglio le proteine. La bromelina, scompone le proteine come i succhi gastrici che vengono così assorbite all’istante. Ha un altissimo contenuto di acqua e fibra che ti aiuteranno a farti sentire sazio più allungo e ti aiuteranno a mantenere la fame sotto controllo.
Ma adesso vi lascio a questa Ricetta facilissima e buonissima, scorrete in basso con il dito per leggere il procedimento e gli ingredienti completi.
Buon divertimento 🙌.
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