Muffins alle nocciole e mirtilli al grano saraceno.
La combinazione di sapori tra nocciole e mirtilli con l’aggiunta del grano saraceno devo dire che mi ha letteralmente conquistata.
Sara che le nocciole danno anche una consistenza favolosa a questi Muffins, ma vi garantisco che finiranno in pochi minuti 🙌😅 perché sono deliziosi. Ma comunque molto leggeri e ricchi di grassi buoni, quei grassi che tanto sono preziosi per il nostro benessere, i grassi monoinsaturi, in particolare l’acido oleico e linoleico. Dei quali è ricca la nocciola stessa. Infatti è stato ampiamente dimostrato che l’acido o lei Hijo è un ottimo spazzino del colesterolo cattivo LDL, contribuendo a svolgere un’azione preventiva e protettiva nei confronti delle patologie cardiache.
Detto ciò vi lascio alla mia Ricetta facilissima di questi Muffins alle nocciole e mirtilli al grano saraceno. Scorri la schermata in basso e scopri gli ingredienti.
Buon divertimento 🥰✌️.
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