Dolce di Natale senza glutine.
Un Dolce semplicissimo, perfetto per queste giornate di festa, da condividere in famiglia o con i vostri amici. Bello e scenografico, di una bontà incredibile.
Io ho realizzato la mia Stella Dolce di Natale in versione Glutine free, ma se voi non avete problemi di intolleranze, usate pure la vostra farina preferita.
Ho tanti amici che hanno questa intolleranza e mi piace condividere con loro le mie creazioni.
La Farina che ho utilizzato per questo dolce è la farina di riso nero o riso Venere che offre grandi benefici, grazie ai suoi antiossidanti ( antociani) i quali combattono l’invecchiamento e proteggono il cuore. È ricco di fibre che migliorano la digestione e la regolarità intestinale, ed ha un basso indice glicemico che aiuta a controllare zuccheri e peso rendendolo adatto a diete ipocaloriche e a chi ha patologie come insulino resistenza, sindrome metabolica e anche diabete. Il riso nero e anche molto ricco di proteine, vitamine del gruppo B, ferro, magnesio e calcio, supportando energia, ossa e contrastando l’anemia.
Nota bene, non è assolutamente una soluzione magica, ma è un ottimo alleato in uno stile di vita sano ed è versatile si presta a ricette dolci e salate. Il Riso nero è anche benefico per la pelle viene, infatti viene usato in cosmesi per idratare e nutrire.
Perché la mia cucina oltre ad essere una cucina sostenibile e salutare e’ anche una cucina di “Inclusione” . Perché tutti hanno diritto a godersi una coccola golosa, che siano intolleranti al glutine, intolleranti al lattosio o vegani. Ed è proprio per questo che sul mio Blog trovate tante proposte e suggerimenti per cambiare ingredienti e realizzare Ricette per tutti 🫶.
Ma adesso vi lascio alla lettura della Ricetta completa, scorrete la schermata in basso per leggere ingredienti e procedimento esatto.
Ti ricordo che i miei contenuti sono protetti da copyright ©️ quindi non è consentito screenshottare le Ricette, fare copia e incolla delle ricette e condividerle altrove, o salvare le foto e pubblicarle sui social o web, ma potrai copiare il link 🔗 diretto della ricetta o del Blog e ricondividerlo con chiunque e ovunque. ☺️ Questo è il mio lavoro, ci dedico tanto impegno e tempo ed è giusto che io abbia il giusto riconoscimento.
