Focaccia croccante di Zucca

Simona Aggiornato il

  • Tempo50 minuti
  • DifficoltàFacilissima
  • PorzioniUna teglia grande da 45 cm
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Focaccia croccante di Zucca

Focaccia croccante di Zucca!

CROCCANTISSIMA! Senza Lievito e VELOCISSIMA DA FARE!

Questa Ricetta si ispira sia alla Scarpaccia Camaiorese che vi ho proposto un mese fa, che alla mia Croccantella light 😍 due delle Ricette più gustose e sfiziose mia fatte!

Sapete che mi piace creare Ricette in base a ciò che la natura mi offre e visto che in questo periodo la ZUCCA da il meglio di se, perché non approfittarne e realizzare questa delizia?
Seguite dosi e procedimento esatti e il risultato sarà infallibile 🥰!

Una Ricetta Facile e Vegana , si prepara in 5 minuti e si mette tutto a  crudo nel forno, nulla di più semplice.

Potrà essere perfetta per un pasto sano e leggero, ma comunque molto sfizioso, ma anche come aperitivo o antipasto genuino , per tutta la famiglia!

Spesso la preparo quando ho i miei a pranzo, da sgranocchiare prima della portata principale 🧡 piace sempre a tutti e finisce in un attimo! 

Insomma provala subito perché vale veramente la pena!
Buon Appetito!

Ti ricordo che i miei contenuti sono protetti da copyright ©️ quindi non è consentito screenshottare le Ricette, fare copia e incolla delle ricette e condividerle altrove, o salvare le foto e pubblicarle sui social o web, ma potrai copiare il link 🔗 diretto della ricetta o del Blog e ricondividerlo con chiunque e ovunque. ☺️ Questo è il mio lavoro, ci dedico tanto impegno e tempo ed è giusto che io abbia il giusto riconoscimento.








La ricetta

Focaccia croccante di Zucca

  • Tempo50 minuti
  • DifficoltàFacilissima
  • PorzioniUna teglia grande da 45 cm

Ingredienti

Tocca un ingrediente per spuntarlo: la lista della spesa mostra solo quelli che ti mancano.

Procedimento

6 passaggi
  1. Per realizzare questa Focaccia croccante di Zucca, non dovrete far altro che affettare la Zucca finemente, io mi sono servita di una mandolina. Mette la in una ciotola, salate e pepate, aggiungete la paprika e il rosmarino sminuzzato finemente.
  2. Riducete la cipolla a dadaini piccoli e incorporata alla Zucca.
  3. A questo punto aggiungete graduatamente acqua e farina. Io ho usato la mia Farina di Farro Avena , ma sarà perfetta anche una semplice farina, se siete intolleranti al glutine potete anche usare farina di riso e mais in egual peso (100+100 gr).
  4. Versate il composto in una teglia grande da cm45 per lato , rivestita con carta forno e cospargete la superficie della Focaccia Croccante di Zucca con della Farina di Mais, senza esagerare, mi raccomando.
  5. Condite con un giro d’olio extravergine d’oliva ed infornate in Forno caldo ventilato a 180º per circa 50 minuti o in Friggitrice ad aria a 180º per 35/40 minuti.
  6. Servite appena tiepida!

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